Hälsosam Hemlagad Jordnötssmör Granola

Nutrition Höjdpunkter (per portion)

Kalorier 216 Fat 12g Carbs 23g Protein 6g Show Nutrition Label Dölj Nutrition Label


Näringsinnehåll
Serveringar: 9 (1/3 kopp vardera)
Belopp per portion
kalorier	216
% Dagligt värde*
Totalt fett 12g	15%
Mättat fett 4g	20%
Kolesterol 0mg	0%
Natrium 93 mg	4%
Total kolhydrat 23g	8%
Dietfibrer 3g	11%
Totala sockerarter 6g
Innehåller 5 g tillsatta sockerarter	10%
Protein 6g
Vitamin D 0mcg	0%
Kalcium 16 mg	1%
Järn 3 mg	17%
Kalium 185 mg	4%
*% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd.

(13 betyg) Total tid 20 min Prep 5 min, Kock 15 min Serveringar 9 (1/3 kopp vardera)

Granola kan vara en bedräglig "hälsosam" mat om du inte är försiktig. Medan det är en läcker helkorns mellanmål som gör yoghurtparfaits och andra frukostmatningar mer intressanta, är många butikskönade granolor fulla av socker och natrium för att få det att smaka bättre.

I stället för att svärja av granola, kan du enkelt göra din egen hemma, som denna enkla jordnötssmörgola. Det är naturligt smaksatt med jordnötssmör och sötad med bara en touch av honung, plus full av friska hela korn som havre och krispigt brunt risflingor. Den kan göras med bara några enkla ingredienser på under 30 minuter. Hela korn och nötter ska vara en del av en blodtrycksvänlig diet, vilket gör detta till ett gott och hälsosamt mellanmål.

Ingredienser

2 koppar rullade havre

1 1/2 koppar krispigt brunt risflingor

1/2 kopp naturligt jordnötssmör

2 msk oraffinerad kokosnötolja

2 matskedar honung

1 tsk vanilj

Förberedelse

Värm ugnen till 350F. Rikta ett bakplåt med pergament eller en silikonbakningsmatta.

I en stor skål rör om havre och spannmål.

I en mindre mikrovågssäker skål, värm kokosnötolja i mikrovågsugnen tills den hälls, ca 20 sekunder. Rör i jordnötssmör, honung och vanilj. Häll blandningen över havre och spannmål och rör om till jämnt belagd.

Sprid blandningen på tillagat bakplåt i ett enda tunt lager, försök att se till att det inte finns några hål där du kan se bakplåten. Baka i 10 till 15 minuter eller tills kanterna är lite bruna. Avlägsna från ugnen och låt svalna i 15 minuter, utan omrörning.

När granola har svalnat, bryt i bitar. Förvara i en lufttät behållare på disken i upp till 1 vecka.

Ingrediensvariationer och substitutioner

Du kan använda snabbkokande havre om du inte har rullat havre.

Matlagning och serveringstips

För att få stora, klumpiga kluster, sprida granola i ett tunt skikt på ditt bakplåt utan hål - du vill inte se bakplåten genom några hål. Rör då inte under bakning eller kylning. Efter att granolen har svalnat, kan du bryta den i bitar.

Jordnötssmör är en bra källa till hälsosamma omättade fetter och protein - bara se till att du läser etiketten på den. Du vill helst ha en tillverkad med bara jordnötter, men se till att det inte finns några tillsatta sockerarter eller oljor.

Denna granola är ett bra mellanmål för att fylla yoghurt med låg fetthalt och frukt eller för att dela ut i små behållare för att munch på. Du kan också prova på jordgubbssötpotatis toast eller en jordnötssmörgås banan yoghurt parfait.

Betygsätt detta recept

Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?

Jordnötssmör näring, kalorier och hälsofördelar

Kontrollera fakta om jordnötssmör näringsämnen och jämföra jordnötssmör kalorier, protein och kolhydrater listade enligt varumärke.

Hur man gör hälsosam hemlagad granola

Granola är exakt läckra, men ibland bedrägliga också. Lär dig vad som gäller att välja hälsosam granola och hitta några DIY granola tips.

9 Jordnötsfria alternativ till en jordnötssmörsmörgås

Letar du efter ett alternativ till den traditionella jordnötssmörsandwich? Dessa nio stora jordnötsfria alternativ kommer att tillfredsställa dina begär.