9 Jordnötsfria alternativ till en jordnötssmörsmörgås

Om du har en peanutallergi kan det vara en utmaning att hitta ett jordnötsfritt alternativ till jordnötssmörsmörgåsen. Det finns något mycket tillfredsställande om kombinationen av krämig (eller crunchy) jordnötssmör och gelé på färskt bröd.

Lyckligtvis finns det dock några anständiga jordnötssmör alternativ, för att inte nämna några alternativ som kanske inte har inträffat för dig.

Trädmuttermutter, köttmöjligheter för delikatesser och frösmörgare gör ett bra jobb för att tillfredsställa dina smaklökar medan du sätter upp näringsämnena i din kost. Så om du inte kan ha jordnötssmör på grund av jordnötsallergi finns det en mängd ersättare som kan passa räkningen.

Här är nio hälsosamma, näringsrika alternativ till jordnötssmör:

1. Solrosfrö smör och hallon sylt smörgås

Solrosfrösmör är ett frösmör från solrosfrön. Det anses vara ett säkert alternativ för dem med jordnötsallergi. Solrosfrösmör är en bra källa till E-vitamin och järn, och det har dubbelt så mycket fiber i jordnötssmör. Sprid en skiva bröd med solrosfrö smör och lägg det med hallon sylt. Leta efter dessa märken solrosfrösmör: SunButter, Once Again Organic (bearbetad på utrustning som delas med jordnötter) och Thrive Market Organic (även bearbetad på utrustning som delas med jordnötter).

2. Skinka och ost med kornig senap på rågbröd

Förpackad och skivad skinka och ost är din säkraste satsning när det gäller allergier.Läs ingrediensetiketten för potentiella allergener, eftersom bearbetning i produktionsanläggningar och korskontaminering kan vara en riktig fråga. Att få skinka och ost fräsch från delitältet kan vara riskabelt, eftersom det kan vara potentiellt korskontaminerat med allergener vid skivning och förpackning.

3. Turkiet, sallad, tomat och hummus på fullkornsbröd

Samma sak gäller för kalkon som för skinka och ost - köp den färdigförpackad och skivad, och se till att dubbelkontrollera ingredienslistan för allergener. Använd hummus (som kommer i många smaker) som en spridning för att lägga till extra protein och smak. Hummus är gjord av kikärter (garbanzo bönor) och tahini, som är malda sesamfrön. Trots kycklingbettens medlemskap i köttfärsfamiljen tolereras hummus vanligen med en jordnötsallergi. Kontakta din läkare om du är osäker.

4. Hummus i en pita fylld med kvarvarande sallad

Sprid insidan av en pitaficka med hummus och fyll i den med kvarvarande sallad eller bagged salladgrönsaker. Denna smörgås är utsökt crunchy och laddad med protein, fiber och vitaminer och mineraler.

5. Sojasmör med bananskivor på helvetebröd

Sojamör är ett populärt alternativ till jordnötssmör. Gjord av sojabönor är denna krämiga spridning full av fiber, protein och friska fetter. Rita lite sojasmör på helvetebröd och lägg det med banansnitt för en tillfredsställande lunch eller frukostmåltid. Leta efter märken Gå inte Nötter och Wowbutter, vilka båda är mutterfria.

6. Tahini (sesamfrösmör) med strimlad broccoli och morötter på en rulle

Sprid en delningsrull på båda sidor med tahini (som är gjord av sesamfrön) och stapla på strimlad broccoli och morötter (dessa förpackas i de flesta producera delar av din mataffär). Du kommer ha en krispig, fiberrik, proteinfylld smörgås som är full av friska fetter.

7. Mandel smör och skivade äpplen

Ibland finns inte en smörgås i korten. Prova den här peanutsfria, icke-sandwich-alternativet till lunch eller som en mellanmåls idé. Mandel smör är gjord av mandel, som är trädnötter. Mandel smör är rik på fiber, E-vitamin och friska fetter. Faktum är att mandlar innehåller de flesta näringsämnena per kalori än någon annan mutter.

8. Cashew smör på en engelsk muffin toppad med russin

Cashew smör är gjord av cashew, en trädmutter, så det är säkert för dem med jordnötsallergi men inte för dem med nötallergi. Sprid cashewnöts smör på en varm varm muffinsrör för smörjsmörsmörgods, och lägg till russin på toppen för extra järnhöjning.

9. Pumpa frö smör och honung smörgås

Pumpa frö smör skiljer sig från pumpa smör, som är gjord av pumpan apelsin kött. Pumpa frö smör är gjord av rostning pumpa frön och slipa dem i en mixer till en smör konsistens. Sprid skivor bröd med pumpa frö smör och drizzle lite honung på toppen för en näringsrik och läckra jordnötssmör smörgås sandwich-in.

Ett ord från DipHealth

En diagnos av jordnötsallergi reglerar självklart det traditionella jordnötssmöret och gelésmörgåsen. Men det öppnar också en helt ny värld av intressanta lunchidéer. Blanda och matcha dessa eller skapa din egen, och du kanske tycker att du inte saknar dessa PB & Js alls.

• Dela med sig
• Flip
• E-post
• Text

Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer? Artikelkällor

• Food Allergy Research & Education. Hantera Food Allergies Home Factsheet.