Nut Allergy Guidelines Hjälp Läkare och Patienter Cope

De flesta läkare och andra kliniker som bryr sig om personer med jordnötsallergier och allergiframkallande trädmassor har ingen formell utbildning i hanteringen av dessa typer av allergier, och den vård som de tillhandahåller kan därför vara inkonsekvent: Du kan få olika råd beroende på vilken läkare du frågar, och de råd som lämnas får inte baseras på den senaste medicinska forskningen.

Lyckligtvis försöker nut allergi riktlinjer som publiceras av British Society for Allergy och Clinical Immunology att ge vägledning till vårdpersonal som ger hand om hand till människor som är allergiska mot jordnötter och trädnötter. Riktlinjerna, utvecklade av en expertpanel och publicerad i journalen Klinisk & Experimentell Allergi, ger också massor av självhushållstips för personer som lever med dessa allergier.

Jordnötsallergier kräver "skicklig förvaltning och råd", säger doktor Shuaib Nasser, ordförande för det medicinska samhället som utvecklade riktlinjerna. "Riktlinjerna har skrivits av erfarna allergikompetenser och bör ge en värdefull resurs för alla som hanterar människor med nötallergi, både i Storbritannien och i hela världen."

Trots att riktlinjerna för nut allergier är skrivna för läkare kan alla läsa dem och använda dem för att förbättra sin egen hantering av allvarliga mutter och jordnötsallergier.

Nut Allergy and Peanut Allergy Ofta Livslångt Problem

Trädmut allergi och jordnötsallergi är vanliga i USA och hela världen: Forskare uppskattar att någonstans mellan 0,6 procent och 1,3 procent av människor i USA är allergiska mot jordnötter och cirka 0,4 procent till 0,6 procent av människor i USA är allergiska mot trädnötter (som inkluderar valnötter, mandlar, pistaschmandlar och pekannötter). Dessa typer av allergier har också stigit sedan början av 1990-talet.

Medan vissa människor växer över sina allergier, får de flesta som utvecklar en mutter eller jordnötsallergi i barndomen att ta med dem till vuxenlivet. Det betyder att antalet personer som drabbas av detta tillstånd fortsätter att stiga.

Även om det är mycket sällsynt att dö av en allergi, händer det och mutter och jordnötsallergier är den vanligaste orsaken till svåra och dödliga allergiska reaktioner. Omkring 165 personer dog av livsmedelsallergier i USA mellan 1999 och 2010. Dessutom är anafylaktiska reaktioner på jordnötter och trädnötter ansvariga för tusentals besök i akutmottagningen varje år.

Dessutom orsakar den nära konstanta rädslan för att ha en dålig reaktion betydande stress för personer med nötallergier och deras familjer. Därför är det så viktigt att ha den mest aktuella vägledningen om hur du hanterar din allergi.

Nut Allergy Guidelines Lead to Diagnosis and Treatment

Riktlinjerna, som skapades av en panel av brittiska läkare men gäller för människor över hela världen, noterar att mutterallergier oftast förekommer hos unga barn - före barnets femte födelsedag - och brukar inträffa första gången ett barn äter nötter.

Barn har en högre risk att utveckla jordnötsallergi när de också har svåra fall av eksem, ett kliande hudtillstånd som kan vara förenat med matallergier eller när de är allergiska mot ägg. Det är inte klart vilka barn som kan ha högre risk för att utveckla trädnötsallergi - studierna har inte gjorts för att visa vem som är i fara - men många som är allergiska mot jordnötter är också allergiska mot trädmuttrar, enligt riktlinjerna.

Det bästa sättet att läka läkare för att diagnostisera jordnöts- och trädnötsallergier, säger riktlinjerna, är att prata med patienten (och patientens familj när det gäller ett barn) om reaktioner på livsmedel och genom att använda specifika medicinska tester för allergier, expertens riktlinjer anger.

Dessa medicinska tester kan innebära hudprickar - din läkare kommer att pricka din hud med en liten mängd mutter eller jordnötsprotein trodde orsaka din allergi - och leta efter en reaktion. Testen kan också innebära blodprov som letar efter ditt immunsystems reaktion på nötter eller jordnötter.

Som en del av din diagnos kan din läkare också utföra det som kallas en matutmaning för att mäta din reaktion på nötter eller jordnötter. Riktlinjerna säger att livsmedelsutmaningar vanligtvis inte är nödvändiga, men kan kasta mer ljus över situationen om resultaten av blod eller hudprickresultat är ofullständiga eller konflikt med din historia av reaktioner på nötter eller jordnötter. Om din läkare vill att du ska genomgå en matutmaning, sägs i riktlinjerna att du bör se till att det utförs i närvaro av läkare som vet hur man hanterar allvarliga allergiska reaktioner.

Hur man bäst hanterar mutter och jordnötsallergier

Först och främst säger nötallergirektivet människor med trädmutter och jordnötsallergier behöver tydlig vägledning från sina läkare om hur man undviker nötter och vad de ska göra om de utsätts för dem av misstag.

Du behöver veta hur man känner igen specifika nötter, både in och ut ur skalet och lära sig vilka typer av livsmedel som vanligtvis innehåller nötter eller riskerar att korsa kontaminering från nötter som bearbetas på samma utrustning eller i samma anläggning.

Till exempel kan du bli förvånad att lära dig att nötter som mandel och hasselnötter kan användas för att tjocka soppor och såser, och thailändsk mat innehåller vanligtvis jordnötter och jordnötssås. Att äta ute kan vara särskilt problematiskt om du är i riskzonen för en allvarlig allergisk reaktion, medan vissa mellanmålsmedel, såsom godisstänger och spannmål, såsom granola, har högre risk för mutterkorsförorening även om de inte gör det innehåller nötter.

Ett sätt som riktlinjerna rekommenderar för att lära sig om var jordnötter och trädnötter kan dölja är att prata med en skicklig dietist - överväga att fråga din läkare om hänvisning. En dietist som specialiserar sig på matallergier kan lära dig hur man läser matetiketter och coachar dig på hur man beställer på restauranger.

Dessutom bör du förstå hur du använder akutmedicin som adrenalin-självinjektorer som Epi-Pen och Auvi-Q om du utsätts för trädnötter eller jordnötter, enligt riktlinjerna.

Riktlinjerna för mutterallergi stressar också att du håller din astma under kontroll eftersom dålig kontrollerad astma är associerad med svåra allergiska reaktioner. Om du har astma, tala med din läkare om att kontrollera det och se till att du tar regelbundna receptbelagda läkemedel.

Nut Allergies Involver Hela Familjen

För barn som är allergiska mot trädnötter eller jordnötter, måste hela familjen vara involverad i att hålla det allergiska barnet säkert, enligt riktlinjerna för mutterallergi. Det betyder att alla i familjen - inklusive morföräldrar och andra släktingar som spenderar tid med barnet - behöver veta vilka livsmedel barnet inte kan ha, plus hur man hanterar en reaktion.

Du måste se till att ditt barns förskola eller skola förstår allergi också. Många skolor är välkända för att hantera potentiellt allvarliga allergier som jordnöts- och nutallergier - många bananötter är i själva verket faktiskt - men du kan inte räkna med det som händer, så alltid dubbelkontrollera din egen skolas policy. Riktlinjerna rekommenderar att du skapar länkar till skolens sjuksköterska och andra vårdpersonal.

Den som fixar mat för ett barn som är allergiskt mot jordnötter eller trädnötter borde veta hur man läser matetiketter och för att undvika de livsmedel som har en hög risk för nötkorsföroreningar, säger riktlinjerna för mutterallergi.

Ett ord från DipHealth

Riktlinjerna från British Society for Allergy och Clinical Immunology är de första som stavar ut de bästa sätten att diagnostisera och hantera jordnöts- och mutterallergier. De gäller vård i USA såväl som i U.K.

Även om dokumentet är skrivet för läkare kan det hjälpa både läkare och patienter som har blivit förvirrade om hur man hanterar dessa potentiellt allvarliga allergier. Om du är allergisk mot trädnötter eller jordnötter, bör du överväga att läsa riktlinjerna noggrant och använda dem för att förbättra din egen självhantering av ditt tillstånd.

Du bör också dubbelklicka på riktlinjerna för att se till att din läkare följer de mest aktuella behandlingsrekommendationerna, eftersom panelen som skrev dokumentet rapporterar att många läkare inte är uppdaterade vid allvarlig allergidiagnostik och behandling. Och om det är ditt barn som har allergi, kan du använda riktlinjerna för att hålla henne säker.