Grilled Catfish Tacos Med Spicy Kål Slaw Recept
Innehållsförteckning:
- Nutrition Höjdpunkter (per portion)
- Ingredienser
- Förberedelse
- Ingrediensvariationer och substitutioner
- Matlagning och serveringstips
- Betygsätt detta recept
Catfish Tacos on the Blackstone Griddle (November 2024)
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 288 Fett 12g Carbs 26g Protein 19g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 4 (2 tacos vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 288 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 12g | 15% |
| Mättat fett 2g | 10% |
| Kolesterol 62 mg | 21% |
| Natrium 433 mg | 19% |
| Total kolhydrat 26g | 9% |
| Dietfibrer 5g | 18% |
| Totalt socker 3g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 19g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 77 mg | 6% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 538 mg | 11% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
Har du bara fisk tacos när du går ut på middag? Det finns ingen anledning att gå vidare med att göra denna hälsosamma och glutenfria måltid hemma. Havskatt är snabbmatlagning, låg kvicksilver och hög protein. Grill, topp med en färsk och crunchy slaw, och smutsa in i lägre kalori corn tortillas. Välj havskatt från USA för det mest hållbara alternativet.
Ingredienser
- 2 msk majonnäs
- 1 matsked Grekisk yoghurt
- 2 tsk Sriracha
- 1 lime, juiced
- 2 koppar strimlad grönkål (ca ½ litet huvud)
- 8 majs tortillor
- 1 pund färsk havskatt
- 1 msk canola eller avokadoolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tesked peppar
Förberedelse
- I en medium skål, vispa mayo, grekisk yoghurt, Sriracha och juice av ½ en lime.
- Tillsätt kål och kasta väl till kappa i förbandet; sätt åt sidan eller placera i kylskåpet.
- Vik majs tortillas i aluminiumfolie och lägg i en varm ugn (300F).
- Värmegrill, stekpanna eller grillpanna till medelhög.
- Drizzle fisk med rapsolja, juice av ½ lime och krydda med salt och peppar.
- Placera fisk på grillen och koka i 5 till 7 minuter per sida tills det är helt kokt igenom.
- Överför kokta fiskar till en tallrik och låt svalna i 5 till 10 minuter.
- Servera grillad fisk i uppvärmda majs tortillor toppad med slaw.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Vilken fast vit fisk som helst kommer att fungera för detta recept. Välj vilken fisk som helst är bäst på fiskdisken den dagen.
Spara tid genom att använda en förkrossad grönkål eller en påsad coleslawblandning med kål och riven morot.
Du kan enkelt ändra dressing på slaw om kryddig Sriracha sås inte är för dig. Byt bara ut Sriracha med lika mycket ketchup eller mild salsa.
Matlagning och serveringstips
Fläckig fisk kan vara svår att grilla, särskilt om grillen inte städas ordentligt. Överväg att använda en gjutjärnspanna som kan placeras direkt på en bakgård grill om det behövs. Om fisken faller ifrån varandra, oroa dig inte - det smakar fortfarande lika gott.
Betygsätt detta recept
Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?Grilled Peach Avocado Healthy Flatbread Recept
Detta friska flatbreadrecept är en söt och smaklig måltid som är klar i minuter. Den är fylld med hjärnans hälsosam biljettpris.
Friska Fisk Tacos Med Spicy Sauce Recept
Dessa färgglada fisk tacos är mexikansk-restaurang-smaklig. Sautéing istället för fritering ger fisken dem hälsosamma och förenklar förberedelsen också.
Veggie Fritters Med Spicy Mayo Recept
Dessa friterar i asiatisk stil gör utmärkta aptitretare, doppade i kryddig mayo, eller kan ätas som hamburgare för huvudrätten.
