Hur får du ditt barn att äta en hälsosam lunch på skolan

Kommer ditt barn hem från skolan att klaga på lunch på skolmat? Klagar de att maten är smaklös? Att det är oljigt? Att maten har förändrats för att vara hälsosamare, eller att luncherna är helt enkelt grova? Vad gör du som förälder? Du vill att ditt barn ska få tillgång till och äta kvalitetsskoleluncher som är hälsosamma och välsmakande. Här är vad du kan göra:

1) Prata med dina barn om hälsosamma matval

Om du vill att dina barn och tonåringar ska göra bra val om vad de äter, låt dem veta att det är viktigt genom att prata med dem om matval. Forskningsstudier har gång på gång visat att skolbarn som äter balanserade luncher lär sig bättre än barn som inte äter lunch eller inte äter en balanserad lunch.

2) Modell goda matvanor hemma

Barn och tonåringar hämtar mycket av sina tankar och attityder, även de mot mat, från att titta på dig, deras förälder. Om du äter hälsosam mat hemma, kommer dina barn och tonåringar att förstå vikten av att äta hälsosam mat och vara mer benägna att välja dem i skolan.

Smaker för livsmedel utvecklas till stor del genom lärande och vana. Om du aldrig har provat en mat kan det vara läskigt att prova något för första gången. Om ditt barn inte brukar äta frukt och grönsaker, kommer de nya större portionerna av frukt och grönsaker som krävs enligt Healthy and Hunger Free Kids Act att göra vissa justeringar. Om dina barn redan har lärt sig gröna grönsaker, baljväxter och färsk frukt, så kommer dina barn att uppskatta att de erbjuds dessa saker i skolan.

När de nya normerna för mer frukt och grönsaker i skolmat luncher först implementerades på mitten skolan där jag arbetade då, var det en ökning av barn som inte ville äta alla sina luncher.

Med tiden började barnen försöka att de nya frukterna och grönsakerna erbjöds. Snart var många av barnen glada att få en sida av färska broccoli och morötter. Det tog bara lite tid för barnen att vänja sig på det. Du kan hjälpa till att påskynda denna process genom att ge hälsosam mat hemma.

3) Utforska lokala livsmedel, gårdar och trädgårdar

Överallt du går i USA, producerar olika områden olika livsmedel. Historiskt har USA en stor jordbruksbakgrund. Ta reda på vilka livsmedel som produceras i området där du bor. Försök att besöka en lokal gård eller odla en trädgård hemma. Barn och tonåringar älskar att få den praktiska erfarenheten att odla eller skörda sin egen mat.

Vissa skolor har till och med börjat skolhagar som integrerar praktiskt lärande ute med växande frukter eller grönsaker, som skoleleverna får äta. Program som Farm till skolan hjälper också till att finansiera skolor att köpa produkter från lokala bönder till skol luncher. Detta ger stöd till lokala bönder samtidigt som man lägger lokala livsmedel direkt i skolbarnets cafeteria, som sedan försöker lokalt odlade hälsosamma livsmedel.

4) Titta på skolens lunchmenyer tillsammans

Sätt dig ner med ditt barn och kolla på skolens lunchmeny. Fråga ditt barn vilka luncher de tycker om bäst och minst. Om du märker mat på menyn som inte låter friska, som pizza eller pommes frites, leta efter information om de använda ingredienserna och metoderna för att laga maten. Många skollokaler har funnit sätt att integrera hälsosamma ingredienser i traditionellt högkalori- och näringsfattiga livsmedel. Nya preparatmetoder kan också sänka fett- och kaloriinnehållet samtidigt som man behåller näringsämnen, som att servera bakade sötpotatisfries istället för friterad pommes frites.

5) Besök ditt barns skola för lunch

Kolla med ditt barns skola för att se vilken politik de har om föräldrar kommer att äta lunch med sitt barn. Ett lunchbesök från en förälder kommer att låta dig se rätt in i vad ditt barns skoldag verkligen är.

Det låter dig också se exakt vad mat och cafeteria verkligen är. Om ditt barn klagar på skolmat, så får du chansen att se första hand vad som verkligen serveras av skolan. Om du är orolig för att ditt barns skola fortfarande serverar barn ohälsosam mat trots de nya normerna för luncher och ökad allmänhetens oro över skolmatens näring, kan ett förstahandsbesök låta dig veta vad som verkligen serveras och säljs till barn i skolan.

6) Förespråka smart för förbättring om det behövs

Om du har bekymmer om att ditt barns skolrum behöver byta några förändringar, är det klokt att vidta åtgärder för att göra dessa förändringar. Chansen är att om du tycker att luncherna behöver förbättras, kanske andra föräldrar och barn tror det också. Det amerikanska offentliga skolsystemet är unikt i sin bottom-up gräsrotsform av politik och förändringsarbete. Föräldrar som höra sina röster hörs är en stor och viktig del av vårt system. Det är en anledning till att föräldraansvar är så kritisk för skolornas framgångar.

7) Undvik att kämpa eller kväva om mat

Om ditt barn är tveksamt att försöka hälsosam mat i skolan, är det inte troligt att ett negativt tillvägagångssätt hjälper till. Du vill att ditt barn ska njuta av att äta hälsosam mat, snarare än att känna att de måste äta särskilda livsmedel.Barn som känner sig pressade att äta särskilda livsmedel kan motstå att äta dessa livsmedel.

Kom ihåg att du vill att ditt barn ska lära sig att göra hälsosamma matval som kommer att varas under hela livet. Medan du kanske är orolig för att ditt barn äter tillräckligt näringsrik mat för att växa upp frisk och stark, ger val och information om hälsosam mat är ofta den bästa strategin.