Low Carb och No Sugar Added DIY BBQ Sauce Recept
Innehållsförteckning:
- Nutrition Höjdpunkter (per portion)
- Ingredienser
- Förberedelse
- Ingrediensvariationer och substitutioner
- Matlagning och serveringstips
- Betygsätt detta recept
Simple and Easy Low Carb BBQ Sauce - Keto (November 2024)
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 10 Fat 0g Carbs 2g Protein 0g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 25 (1 matsked) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 10 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 123 mg | 5% |
| Total kolhydrat 2g | 1% |
| Dietfibrer 0g | 0% |
| Totalt socker 1g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 6 mg | 0% |
| Järn 0mg | 0% |
| Kalium 101 mg | 2% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
Oavsett om du smörar BBQ-sås på en wrap eller burger eller använder den som en doppsås för grillade grönsaker, blir det mer tillfredsställande när det är friskt och hemlagat.
BBQ sås är enkelt att göra på egen hand - du kombinerar alla ingredienserna i en kruka och låt det simma, rör endast en gång ibland. Och medan de flesta recepten kallar för flaska ketchup som bas, tar detta DIY recept det ett steg längre - du ska göra hela såsen från början. Det betyder att du kan undvika tillsatta sockerarter från den ketchup på flaska.
Detta recept ger en produkt på nedre sidan när det gäller socker och kolhydrater, men det tar inte bort smakerna. Det finns en antydan till äpplet från cidervinäger som parar bra med kaneln, du kommer att lägga till för en unik spark (kanel har också visat sig hjälpa till med blodsockerkontroll). Och det är helt upp till dig hur rökig du vill göra och om du vill ha den kryddig eller inte. Koka till din egen smak preferens!
Ingredienser
- 6 uns kan tomatpasta
- 1/3 kopp äppelcidervinäger
- 3 matskedar vitt vinäger
- 1/2 kopp vatten (eller mer om det är för tjockt)
- 2 msk worcestershire sås
- 2 tsk chilipulver
- 1/2 tsk adobosås (chipotle pepper valfri)
- 1/4 liten gullök, riven
- 1 stor vitlöksklyfta, riven
- 1 tsk salt
- 1/4 tesked kanel
- 1/2 tesked malt svartpeppar
Förberedelse
- Kombinera alla ingredienser i en medium kastrull över medelhög värme.
- Koka upp blandningen och minska sedan värmen och låt sjuda på låg, avtäckt, i ungefär en timme.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Om du vill ha din sås på den rökare sidan, öka chilipulveret med 1/2 tsk steg.
Om du vill ha din sås på spicier sidan, öka adobo sås med 1/2 tsk steg.
Alternativt, lägg till 1/4 (eller mer) av en chipotle peppar.
Matlagning och serveringstips
Se till att du rör om ofta, ungefär en gång per 10 till 15 minuter, medan grillsåsen är lagad. Detta hjälper till att bättre integrera smakerna och se till att såsen är jämnt kokad i hela.
Låt såsen svalna innan den överförs till en förvaringsbehållare. En masonburk är ett bra alternativ. Oavsett vad du använder, se till att det är lufttätt. Du kan lagra din sås i kylskåpet i upp till en vecka.
Betygsätt detta recept
Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?Low-FODMAP Slow-Cooker Marinara Sauce Recept
Detta hemgjorda långkokta marinara såsrecept är en skördesäsongskonserver med färska pastatomater.
Sugar-Free och Low-Carb Moo Shu Chicken Recept
Om du gillar Moo-Shu kyckling eller fläsk, men märk att det skickar ditt blodsocker upp, kolla in receptet med lågt carb moo shu-kyckling utan sockret.
Låg Carb Sockerfri Custard Sauce Recept
Denna sockerfria låg-karbo mjukgryta kan användas som en sås över frukt, snöpudding eller något annat du vill ha. Det liknar creme Anglaise.
