Sugar-Free och Low-Carb Moo Shu Chicken Recept
Innehållsförteckning:
- Nutrition Höjdpunkter (per portion)
- Ingredienser
- Förberedelse
- Ingrediensvariationer och substitutioner
- Betygsätt detta recept
Moo Shu Pork cheekyricho cooking simple Low Carb video recipe ep.1,177 (November 2024)
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 262 Fett 10g Karbohydrater 13g Protein 31g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 262 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10g | 13% |
| Mättat fett 2g | 10% |
| Kolesterol 70 mg | 23% |
| Natrium 676mg | 29% |
| Total kolhydrat 13g | 5% |
| Dietfibrer 4g | 14% |
| Total socker 5g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 31g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 81 mg | 6% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 695 mg | 15% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
Ofta innehåller Moo Shu-fläsk eller kyckling i en kinesisk restaurang en hel del socker i den, antingen direkt eller i Hoisinsås, som kan ha upp till 10 gram socker per matsked. Detta är en lägre-carb-version av receptet.
Ingredienser
- 3 matskedar reducerad natrium sojasås
- 1 msk sesamolja
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 tesked riven frisk ingefära
- ½ tesked kinesisk fem kryddpulver
- 1 pund kycklingbröst, skär i ½ tums remsor
- 2 medium stenglar selleri, tunt skivad
- 3 klyftor krossad vitlök
- 1 matsked riven frisk ingefära
- 6 uns färsk shiitake-svamp, skivad i ½ tums remsor
- 1 kopp skivad gröna lök (scallions)
- 4 koppar skivad kål (½ tums remsor)
- 1 kopp bönspirer (mungbönor är bra eller någon typ som är avsedd för stekning)
- 1 matsked reducerad natrium sojasås
- 1 matsked olivolja
Förberedelse
1. Blanda marinadeingredienserna, tillsätt kycklingen och blanda till kappa.
2. Förbered grönsakerna och gnäll ingefära och vitlök så att allt är klart.
3. Värm en stor stekpanna över medelhög värme med hälften av vegetabilisk olja eller olivolja. När oljan är varm, tillsätt kycklingen och rör om tills det bara kokas igenom, förmodligen 3 till 4 minuter beroende på hur tjock du skär kycklingen.
Ta bort kycklingen från pan.
4. Lägg till resten av vegetabilisk olja, sedan selleri, ingefära och vitlök. Saute i en minut.
5. Tillsätt resten av grönsakerna i följande ordning, stek i 1 till 2 minuter efter varje tillägg: svamp, lök, kål, bönspiror.
6. Lägg till sojasås och kyckling. Kasta för att kombinera.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Du kan ersätta fläsk för kycklingen om du vill. Du kan ersätta förpackad coleslawblandning för kålen, men om du gör det får du inte laga det mer än en minut eller det blir grumligt, vilket inte alls är den textur du går för.
Om du vill kan du använda lågkarbo-tortillor eller salladsblad som omslag.
Betygsätt detta recept
Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?Bönor och gröna hälsosam Chicken Burrito Recept
Varje enskild ingrediens i detta hälsosamma kycklingburrito recept, från grönsakerna till kryddorna, ger din kropp något näringsrik.
Low-FODMAP Sesam Coleslaw Med Teriyaki Chicken Recept
Denna kål slaw med kyckling har ett låg-FODMAP teriyaki dressing som inte kommer att utlösa IBS symptom, och det är under 350 kalorier.
Low-FODMAP Chicken Tikka Masala Recept
Marinerad, broiled kyckling serveras med en kryddig tomatsyoghurt sås gör en låg FODMAP-snurrning på det klassiska indiska kycklingtikka masala receptet.
