När kan jag låta min baby äta ost?

Att presentera nya matar för en bebis kan vara en härlig uppgift. Det finns inget snyggare än att se en knäppsnäsa rynka på smaken eller konsistensen av något hon aldrig ätit förut, särskilt om hon gillar det första gången. Och det kan vara otroligt befriande att kunna foder din lilla en och flera av samma mat du och resten av familjen äter.

Om ost ofta finns på menyn i ditt hem kan du börja betjäna vissa typer av denna protein- och kalciumrika mat till din baby innan hon blir ett år gammal. De flesta barnläkare rekommenderar att du erbjuder ost till spädbarn utan familjemedlemshistoria mellan 8 och 10 månader. De som har en förälder eller en syskon med en matallergi kan rekommenderas att vänta lite längre.

När din bebis doktor ger din babyost det gröna ljuset, så är det vad du behöver veta om de osttyper som ditt barn kommer att ta till i början, plus några tips för att arbeta ost i hennes kost.

Bästa ostar att börja med

En bit hård ost kan vara en kvävningsrisk för en bebis som inte kan tugga bra ännu, och så är ost en stor ost till att börja med. Erbjuder din stallost med helmjölk; det är viktigt att hon får fullmatad version av alla mejeriprodukter hon äter. Om hon balkar på konsistensen, rena den lite ner.

Andra sätt att hjälpa din bebis att få smak för stallost:

• Koka upp det med banan eller avokado.
• Blanda den med finhackad frukt.
• Spice upp det med en nypa peppar, vitlökspulver eller lökpulver. Detta är ett utmärkt sätt att börja introducera fullare smaker. T
• Blanda det med mashed linser eller bönor.

Tips för att servera ost till din baby

Babies kan också hantera strimlad mjuka smaker ostar som Colby och American. Om din blommande gourmand verkar njuta av dessa typer av ostar, presentera henne för andra som är starkare, till exempel Parmesan eller Romano. Några läckra sätt att göra det (som du kan tycka om):

• Smält över varma grönsaker eller på små bitar bröd eller rostat bröd.
• I en quesadilla skärs upp i lämpliga portioner.
• Blandad i äggröra.
• Grated över pasta.

Styra dock av mjuka ostar. Brie, feta, Camembert, Roquefort, blåost och så vidare anses inte som säkra för spädbarn. De odlas inte eller pastöriseras och de är gjorda av rå mjölk och kan innehålla bakterier.

Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer? Artikelkällor

• Greer FR, Sicherer SH, Burks AW. "Effekter av tidiga näringsinterventioner på utveckling av atopisk sjukdom hos spädbarn och barn: Rollen av materiell kostbegränsning, amning, tidpunkt för införande av kompletterande livsmedel och hydrolyserade formler." Pediatrik. 2008 Jan; 121 (1): 183-91.