Inget tillsatt socker med lågt karbid chokladganache recept
Innehållsförteckning:
Baka med Frida - Nyttig hallonglass på 2 ingredienser (November 2024)
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 249 Fett 26g Karbohydrater 10g Protein 4g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 8 (1/4 kopp vardera) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 249 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 26g | 33% |
| Mättat fett 16g | 80% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 91 mg | 4% |
| Total kolhydrat 10g | 4% |
| Dietfibrer 5g | 18% |
| Totalt socker 1g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 4g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 49 mg | 4% |
| Järn 5 mg | 28% |
| Kalium 264 mg | 6% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
Detta låg-carb choklad ganache recept är en chocoholic dröm som går i uppfyllelse.
Traditionellt är ganache gjord med halv choklad och halvkräm. Konsistensen beror dock på vilken typ av choklad och sötningsmedel som används, speciellt när du använder osötad choklad som du vill i detta recept.
Denna sockerfria lågkarbon chokladganache kan användas för att göra tryffel eller en chokladsås, beroende på hur mycket grädde som finns i dem.
Ingredienser
- 1 kopp tung grädde
- 1 tsk vanilj
- 1/4 tesked salt
- 2 paket stevia
- 8 uns osötad mörk choklad, bruten i 1/2-tums bitar
Förberedelse
- Värm 1 kopp tung grädde, 1 tsk vanilj, 1/4 tsk salt och en artificiell sötningsmedel som motsvarar 1 kopp socker tills bubblor bildas. Avlägsna från värme.
- Lägg till 8 uns osötad chokladbit och låt smälta, rör om ibland. Lägg till sötningsmedel.
- Vid denna tidpunkt kan du låta blandningen svalna till rumstemperatur och sedan rulla den i bollar som basen av tryffel (som du då kan rulla i nötter, kokos eller kakaopulver), eller du kan använda den som bas för en sås genom att lägga till grädde tills det är den konsistens du vill ha.
Betygsätt detta recept
Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?3 sätt att hitta mat med tillsatt socker
Lär dig att hitta mat med tillsatt socker så att du kan göra hälsosammare matval, öka din energi, äta mindre och gå ner i vikt mer effektivt.
Inget socker-tillsatt tryckkokare Poached Pears Recept
Njut av pocherade päron med noll tillsatt socker, rakt ut ur tryckkokaren. Den naturliga sötningen av druvsaft och päron erbjuder sötma!
Många ansikten av tillsatt socker
Tillagd sockerintag har identifierats som en viktig orsak till fetmaepidemin. Men vet du hur man känner igen det på en mat etikett?
