Medium Chain Triglycerides - Fördelar, mat och mer
Innehållsförteckning:
Triglycerider med medelkedja är en typ av kostfetttänkande som erbjuder en rad hälsofördelar. Finns naturligt i kokosnötolja och palmkärnolja, säljs även triglycerider med medelkedja som kosttillskott.
Alla dietfetter är molekyler som består av kolatomer kopplade i kedjor. Den huvudsakliga formen av fett i den amerikanska kosten, långkedjiga triglycerider varierar från 12 till 18 kol. Triglycerider med medelkedja å andra sidan varierar från 6 till 10 kolatomer i längd. Den kortare kedjelängden av triglycerider med medelkedjiga sägs ge unika egenskaper som kan förbättra människors hälsa.
En unik egenskap av triglycerider med medelkedjiga kedjor är att de absorberas intakta och levereras direkt till levern som används för energi. Andra typer av dietfetter måste brytas ner i tarmarna och göras i en annan typ av fett som ska transporteras i blodet innan de kan användas för energi.
användningsområden
I alternativ medicin sägs medelkedjiga triglycerider hjälpa till med följande villkor:
- Alzheimers sjukdom
- celiaki
- cystisk fibros
- matsmältningsproblem på grund av partiell avlägsnande av magen
- gallblåsersjukdom
- leversjukdom
Dessutom är triglycerider med mellankedjor utrustade som ett naturligt medel för att förbättra sportens prestanda och främja viktminskning.
Hälsofördelar
Här är en blick på vetenskapen bakom de påstådda hälsofördelarna med triglycerider med medelkedja:
1) Viktminskning
Flera små studier tyder på att triglycerider med medelkedja kan bidra till att främja viktminskning. I en studie 2003 publicerad i Fetmaforskning, till exempel 24 hälsosamma men överviktiga män konsumerade dieter rik på antingen triglycerider med medelkedjiga kedjor eller långkedjiga triglycerider under 28 dagar vardera. Studieresultaten visade att kosten rik på triglycerider med medelkedja var förknippad med en större förlust av kroppsfett (kanske delvis beroende på ökad kaloriförbränning).
Dessutom offentliggjordes en undersökning från 2002 som publicerades i Journal of Nutrition drog slutsatsen att triglycerider med medelkedja kan hjälpa till med viktkontroll när de ingår i kosten som ersättning för fetter som innehåller långkedjiga triglycerider. Med utgångspunkt från djurbaserade studier och kliniska prövningar noterar granskarens författare att triglycerider med medelkedjan tycks öka energikostnaderna (dvs. kalorier som förbränns) och främja mättnad (känslan av fullhet efter att ha konsumerat mat).
Medelkedjiga triglycerider är bara ett botemedel som ibland rekommenderas för viktminskning. Ta reda på om 15 populära viktminskningstillägg.
2) Sport Prestanda
I en 2010 års granskning som publicerades i International Journal of Food Science och Nutrition, utredare fann lite bevis på att triglycerider med medelkedja bidrar till att förbättra träningsytan. De granskade studierna indikerar dock att triglycerider med medelkedja kan bidra till att främja viktminskning genom att öka energiförbrukningen och minska matintaget.
Lär dig om andra kosttillskott för att förbättra sportens prestanda.
3) pankreatit
Medelkedjiga triglycerider kan hjälpa till att lindra smärtan som människor med kronisk pankreatit tenderar att uppleva efter att ha ätit, enligt en liten studie som publicerades i Pancreatology i 2003. Studien omfattade åtta patienter med kronisk pankreatit, var och en konsumerade triglycerider med medelkedja tre gånger dagligen i 10 veckor. Vid slutet av studien visade sex av de åtta patienterna en signifikant förbättring av smärta efter måltidet.
Mer: Undvik pankreatitssmärta naturligt?
förbehåll
Trots att medelkedjiga triglycerider är troligt säkra för de flesta, kan de utlösa vissa biverkningar (som illamående, magbesvär, gas, diarré och kräkningar).
Dessutom kan regelbundet intag av triglycerider med medelkedja leda till uppbyggnad av ketoner (föreningar som produceras när kroppen brinner fett för energi). Eftersom ackumulering av ketoner kan vara skadlig för personer med diabetes är det viktigt för diabetespatienter att söka läkarvård innan de ökar deras intag av triglycerider med medelkedja.
Intag av triglycerider med medelkedja kan också orsaka allvarliga hälsoproblem hos personer med leversjukdom.
Kosttillskott har inte testats för säkerhet och på grund av att kosttillskott i stor utsträckning är oreglerad kan innehållet i vissa produkter skilja sig från vad som anges på produktens etikett. Tänk också på att säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande mödrar, barn och personer med medicinska tillstånd eller som tar mediciner inte har fastställts. Du kan få ytterligare tips om hur du använder kosttillskott här.
Var hittar du det
Kosttillskott som innehåller triglycerider med medelkedja finns i många livsmedelsbutiker och i butiker specialiserade på kosttillskott.
Använda det för hälsa
På grund av den begränsade forskningen är det för tidigt att rekommendera mediumkedjiga triglycerider som behandling för alla tillstånd. Om du funderar på att använda det, prata med din läkare för att väga de potentiella riskerna och fördelarna. Tänk på att alternativ medicin inte ska användas som ersättning för standardvård. Självbehandling av ett tillstånd och att undvika eller fördröja standardvård kan ha allvarliga konsekvenser.
Medium-Chain Fettsyror Översikt
Lär dig om medelkedjiga fetter och triglycerider, deras fördelar, vad de är och var de ska få dem.
Spara pengar på mat och servera fortfarande hälsosam mat
Vi spenderar mycket pengar på mat, men det finns sätt att minska kostnaderna och servera fortfarande hälsosamma läckra måltider. Lär dig hur man handlar på en budget.
Huvud och halscancer: Symptom, behandling och mer
Huvud och nackcancer finns i många olika typer. Lär dig om riskfaktorerna (inklusive rökning och dricks), orsaker, symtom, diagnos och förebyggande.