3 hälsofördelar med saffron extrakt på kroppen

Även om du kanske vet om saffran som kryddan som används för att smaka rätter som bouillabaisse och paella, har saffran-extrakten en lång historia för användning inom örtmedicin.

De aktiva föreningarna antas vara krokiner, krocetin, picrocrocin och safranal.

användningsområden

Saffronextrakt används ibland för följande hälsobetingelser:

• Acne
• Åldersrelaterad makuladegenerering
• Alzheimers sjukdom
• Depression
• Diabetes
• Ögon hälsa
• Hudvård
• Hudlättnad

Dessutom sägs saftron-extrakt att lindra smärta, behandla sexuell dysfunktion (som erektil dysfunktion och för tidig utlösning) och skydda mot vissa former av cancer. När det appliceras direkt på hårbotten, sägs det att det hjälper till att behandla alopecia areata (ett vanligt autoimmuna tillstånd som orsakar håravfall i hårbotten, ansiktet och andra delar av kroppen).

fördelar

Hittills är vetenskapligt stöd för saffranekstraktionens hälsoeffekter ganska begränsat. Men flera studier tyder på att konsumerar saffran kan ge vissa fördelar. Här är en titt på några viktiga fynd om fördelarna med saffran från den tillgängliga forskningen:

1) Depression

Det kan vara överraskande att höra om saffran undersöks för depression, men preliminära studier tyder på att detta kulinariska kryddor innehar löfte. I en 2014-studie publicerad i Journal of Affective Disorders, till exempel, vuxna med mild till måttlig depression tog antingen ett saffrontillskott eller fluoxetin dagligen i sex veckor. Vid slutet av studien visade sig att safrakstraktet var lika effektivt som fluoxetin (ett selektivt serotoninåterupptagshämmande läkemedel eller SSRI, som vanligtvis används för depression).

I en 2015-studie publicerad i Journal of Affective Disorders, vuxna med stor depressiv sjukdom tog crocin (en aktiv beståndsdel av saffran) eller en placebo tillsammans med en SSRI. Resultat avslöjade att gruppen som tog crocin hade signifikant förbättrade poäng på självrapporterade bedömningar jämfört med dem som tog placebo.

Det är dessutom en recension som publiceras i Human Psychopharmacology i 2014 slutsatsen att "hittills genomförd forskning ger första stöd för användning av saffran för behandling av mild till moderat depression." I sin systematiska översyn av sex kliniska prövningar med placebo- eller antidepressiva kontroller fann översynsförfattarna att saffron-extrakt hade en stor behandlingseffekt jämfört med placebo och var lika effektiv som antidepressiv medicinering.

Även om användningen av saffran i depression är dåligt förstått, föreslår vissa undersökningar att det kan öka hjärnnivåerna av serotonin (en kemikalie som är känd för att reglera humör). Ytterligare forskning behövs för att förstå hur saffran fungerar (och för att identifiera eventuella läkemedelsinteraktioner och negativa effekter) innan det kan rekommenderas som behandling för depression.

2) Viktminskning och aptitstyrning

När de används som ett viktminskningsstöd, sägs saffrontillskott att minska aptit och minska begär. Vissa förespråkare föreslår att saffran ökar hjärnnivåerna av serotonin och i sin tur hjälper till att förebygga tvångsmätning och den därmed sammanhängande viktökningen.

Saffron-extrakt visar löftet som ett sätt att kontrollera tvångsmätning, enligt en liten studie som publicerades i Nutrition Research under 2010. För undersökningen tog friska kvinnor som var mildt övervikt antingen ett saffranhaltigt tillägg eller en placebo varje dag i åtta veckor. Kaloriintaget var obegränsat.

Studieresultaten visade att medlemmarna i saffrongruppen upplevde en signifikant större minskning av snacking och en signifikant större minskning av kroppsvikt (jämfört med medlemmar av placebogruppen). Studiens författare noterar att saffrons förmodligen humörhöjande effekter kan bidra till minskningen av snackningsfrekvensen.

3) Premenstruellt syndrom

Saffronextrakt kan hjälpa till att lindra symtom på premenstruellt syndrom (PMS), enligt en studie från 2008 från British Journal of Obstetrics and Gynecology. Efter att ha tagit saffrontillskott dagligen under två menstruationscykler hade studiedeltagarna en signifikant större minskning av PMS-symtom än de som tog placebo under samma tidsperiod.

Bieffekter

Även om saffran anses vara säkert för de flesta människor när de konsumeras i små mängder som vanligtvis används i matlagning, kan användning av saffran eller saffrontillskott utlösa flera biverkningar (inklusive muntorrhet, yrsel, illamående, sömnighet, huvudvärk, livmoderblödning, lågt blodtryck, och minskningar av röda och vita blodkroppar och blodplättar).Om du tar saffran i överflödiga mängder kan det vara giftigt och leda till kräkningar, blödningar, domningar och serotoninsyndrom (ett sällsynt men potentiellt livshotande tillstånd).

Preliminär forskning tyder på att även relativt små mängder saffrontillskott kan leda till negativa effekter.

Ta inte saffran om du är gravid. Om du har njursjukdom, ska du inte ta saffron-extrakt.

Om du tar tillskott eller medicinering (som antidepressiva medel) som påverkar kroppens nivå av serotonin, kan tagande av saffran öka risken för serotoninsyndrom.

Takeaway

Saffron används ofta i matlagning, vilket kan leda till att du tror att det är helt säkert. Medan vissa preliminära studier tyder på att det kan ge fördelar, finns det fortfarande brist på omfattande kliniska prövningar som bekräftar dessa effekter. Saffran har också visat sig orsaka negativa effekter, även i relativt små totala mängder, och kan interagera med medicinering.

Om du fortfarande funderar på att använda saffran i hälsosyfte, prata med din vårdgivare först för att väga för och nackdelar. Tänk också på att självbehandling av ett tillstånd som depression och att undvika eller fördröja standardvård kan ha allvarliga konsekvenser.