Hälsoförbättringar och fördelar med lågkarbiddieter

Det finns många potentiella fördelar med dieter med nedsatt kolhydrat. Några av dem har studerats intensivt, medan andra ofta har rapporterats bland personer som har minskat kolhydraterna i sina kostvanor. Inte alla kommer naturligtvis att få alla dessa fördelar. Människor som är mer känsliga för kolhydrater (insulinresistent, metaboliskt syndrom, prediabetic etc.) kommer troligen att få mest nytta.

Vetenskapligt demonstrerade

Även om jag bara har kopplat till en studie för var och en av dessa påståenden, finns det många studier, som ofta går tillbaka årtionden, som visar liknande resultat. Det är därför jag känner mig säker på att säga att dessa resultat har visats. Observera dock att i många av dessa studier screenades inte personer för faktorer som insulinresistens. Om den grupp som är mest sannolikt att få nytta studeras, snarare än ett slumpmässigt prov, kan resultaten bli starkare.

Viktminskning (även om inte medvetet begränsar kalorier)
Förbättrade triglycerider
Minskad blodsocker för diabetiker och pre-diabetiker
Ökad HDL ("bra") kolesterol
Förbättrad insulinkänslighet
Minskat blodtryck
Lägre blodinsulinnivå
Jämfört med dieter med högt viktminskning (och i kombination med träning) förlorade mindre muskelmassa
Ketogen dieter (en typ av lågkarb diet) som används för att behandla anfallsproblem

Preliminära bevis

Vissa studier har visat dessa fördelar med kolhydratreduktion, men mer studier behövs innan ett slutgiltigt uttalande kan göras.

Förbättringar av akne
Förbättringar av polycystiskt ovariesyndrom
Förbättringar av irritabelt tarmsyndrom, för vissa människor
En ketogen diet kan förbättra vissa neurologiska störningar, såsom Parkinsons sjukdom

Vanligtvis rapporterad

Det här är några av de vanligast rapporterade fördelarna i forum med låga karbongrupper, supportgrupper och informella undersökningar. (Vissa har preliminära vetenskapliga bevis, men mer subjektiva förbättringar är svårare att studera.) De två första är de vanligaste rapporterade, och dessa fördelar sker vanligen vid slutet av den första veckan, även om det ibland tar ytterligare en vecka eller två. Resultaten kommer självklart att vara varierande mellan individer.

Ökad energi
Mindre halsbränna
Cravings för sötsaker gått eller dramatiskt minskat
Bättre mental koncentration; ingen "hjärnfog"
Förbättrat humör; känslor mer jämn
"Kompulsiv" eller "emotionell" äta borta
Förbättrad tandhygien (mindre dental plaque, förbättrad tandhälsa)

Ibland rapporterad

Dessa är mer variabla, delvis beroende av de symptom som personen hade i första hand. Återigen kan en låg carb diet inte på något sätt betraktas som en bot för dessa förhållanden, och det här är inte en vetenskaplig undersökning. Jag är också säker på att jag inte listar alla fördelar jag någonsin har hört talas om - dessa har nämnts nog för att få mig att tro att det finns giltighet för dem för vissa människor.