Halsbränna-Friendly Tomat Sauce-Free Lasagne Recept
Innehållsförteckning:
- Nutrition Höjdpunkter (per portion)
- Ingredienser
- Förberedelse
- Gör pasta och nötkött
- Gör lågfett Alfredosås
- Montera Lasagne
- Betygsätt detta recept
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 314 Fett 10g Carbs 32g Protein 22g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 10 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 314 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 10g | 13% |
| Mättat fett 5g | 25% |
| Kolesterol 45 mg | 15% |
| Natrium 363 mg | 16% |
| Total kolhydrat 32g | 12% |
| Dietfibrer 2g | 7% |
| Totalt socker 3g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 22g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcium 268 mg | 21% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 256 mg | 5% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
Älskar du lasagne, men tomatbaserade produkter utlöser din halsbränna? Nu kan du njuta av denna italienska klassiker - med en liten twist - med detta fettsåsfria tomatsås Lasagne recept. Det här receptet är centralt runt magert nötkött, köttbuljong, mager ost med låg fetthalt och en krämig hemlagad Alfredo-sås i stället för en traditionell röd pasta sås. Detta ger en något annorlunda men läcker lasagne som hela familjen kommer att be om.
Som en extra bonus är detta recept lågt i fett. Mager nötkött, lättmjölkad ost, skummjölk och skummig mozzarella-ost ger en krämig och hjärtlig men hälsosammare komforträtt.
Ingredienser
- För pasta och nötkött:
- 12 ounce breda lasagne nudlar
- Nypa salt
- 12 ounces mycket magert nötkött (markrund eller maldröda)
- Nonstick matlagningsspray
- 1/2 kopp låg-nötköttbuljong
- Lågfett Alfredosås:
- 1/4 kopp låg fetthalt gräddeost
- 1 1/4 koppar skummjölk eller 1% mjölk, uppdelad
- 1 msk allmjölksmjöl
- 2 msk smör eller margarin
- 1/2 kopp strimlad god kvalitet parmesanost
- Salt och nymalt peppar efter smak
- För montering:
- 1 1/2 koppar riven skummig mozzarellaost
Förberedelse
Gör pasta och nötkött
- Värm ugnen till 375 F. Lägg en stor kruka med saltat vatten till koka och laga lasagne nudlar tills de bara är anbud. Dränera väl
- Medan nudlarna lagar matlagning, belägga du en stekpanna med nonstick matlagningsspray och brun nötkött. Häll av fett.
- I en stor skål, lägg till bruntet nötkött och köttbuljong. Kasta ihop.
Gör lågfett Alfredosås
- I en liten mixskål kombinerar du gräddeost, 1/4 kopp mjölk och mjöl. Beat tills det är väl blandat. Häll långsamt i kvarvarande 1 kopp skummjölk och slå tills den är jämn.
- Smält smör i stor, nonstick-kastrull över medelvärme. Tillsätt mjölkgräddeostblandningen och fortsätt att värma, omrör hela tiden tills såsen har förtjockat ca 4 minuter.
- Rör i Parmesanost, tillsätt salt och peppar efter smak.
Montera Lasagne
- Sprid 1 kopp av den svaga Alfredo-såsen på botten av en 13x9-tums bakpanna. Lägg till 3 remsor lasagna nudlar och sprida halva nötköttblandningen på toppen.
- Lägg ner ytterligare 3 remsor lasagna nudlar. Sprid den kvarvarande nötköttblandningen på toppen och lägg de resterande 3 remsorna av lasagne nudlar.
- Fördela toppen med resterande 1 kopp Alfredo-sås. Strö över mozzarellaost och baka i 25 till 35 minuter tills det är bubbligt och gyllene.
Betygsätt detta recept
Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?Hur man läser natthuman halsbränna
Läs våra bästa tips för att förebygga nattbränna så att du kan få bästa nattsömn möjlig.
Äta middag på restauranger när du lider av halsbränna
Precis som hemma, kan att äta vissa livsmedel i restauranger utlösa halsbränna. Följ dessa metoder så att du kan begränsa episoder.
Gaviscon Antacidbehandling mot halsbränna: Åtgärder och risker
Lär dig hur antacida som Gaviscon som innehåller natriumbikarbonat och alginsyra, hur man använder dem korrekt, försiktighetsåtgärder och biverkningar.
