K-vitamin fördelar och användningsområden

K-vitamin är ett näringsämne som spelar en nyckelroll vid blodkoagulering. Finns i ett antal grönsaker som mörka gröna grönsaker, vitamin K finns också i tilläggsform eller som aktuell kräm. Dessutom produceras en form av vitamin K känd som menakinon, eller vitamin K2, i tarmarna av vissa tarmbakterier.

Användningar för vitamin K

K-vitamin används vanligtvis för att behandla blodkoagulationsförhållanden och vitamin K-brist. Vitamin K-tillskott åberopas också för att främja benbildning och skydda mot bensjukdomar som osteoporos. Dessutom tar vissa människor K-vitamin för att lindra klåda orsakad av primär gallkolangit (en kronisk leversjukdom).

Föredragandena hävdar att applicering av vitamin K-kräm till huden kan minimera åderbråck, mörka cirklar under ögonen, blåmärken, ärr och streckmärken, samt reducera rosacea-symtom och påskynda läkning av sår och brännskador.

Fördelarna med vitamin K

För närvarande finns det inte tillräckligt med vetenskapliga bevis för att stödja användningen av K-vitamin för andra villkor än vitamin K-brist och vissa blödnings- eller blodproppsproblem, enligt National Institute of Health (NIH).

Några studier tyder emellertid på att vitamin K visar löftet för förebyggande eller behandling av andra hälsoproblem. Här är en titt på några viktiga preliminära resultat:

Ben hälsa

Låga K-nivåer av vitamin K kan vara förknippade med lågt benminnetäthet, enligt en 2015-studie som publicerades i Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. Studiens författare fann att kvinnor med högre vitamin K-intag hade högre benmineraldensitet i benet och låg rygg jämfört med kvinnor med det lägsta vitamin K-intaget.

I en klinisk prövning som jämförde behandlingen med vitamin K och medicinen risedronat till risedronat enbart, fann forskarna inte att vitamin K plus medicineringen var effektivare för att förebygga frakturer än enbart läkemedel.

Hjärtsjukdom

Även om vissa observationsstudier och prekliniska djurbaserade studier har föreslagit en fördel av dieter rik på vitamin K, har studier med tillsatser inte funnit samma positiva effekter. I en rapport publicerad i Cochrane Database of Systematic Reviews I 2015 analyserade forskare bland annat tidigare publicerade studier av vitamin K-tillskott i tre månader eller längre. Endast en liten provning uppfyllde forskarnas kvalitetskriterier. Studien, som var kortsiktig och genomfördes på friska vuxna, fann inga effekter för K-vitamin på blodtryck eller blodlipidnivåer.

Livsmedel hög i vitamin K

Leafy gröna grönsaker är en källa av vitamin K. Att äta bara en portion (dvs en halv kopp) av någon av följande livsmedel ger mer än dubbelt så mycket som ditt dagliga krav på vitamin K:

• grönkål
• spenat
• gröngröna
• collard greener
• Mangold
• persilja
• senaps grönsaker

Brusselspiror, broccoli och romantinsallat är också rik på vitamin K.

Former av vitamin K

Vitamin K1 (även känd som phyllokinon) är den dominerande formen av vitamin K som finns i växter. En syntetisk form av vitamin K1 som kallas phytonadion kan också användas i kosttillskott.

Vitamin K2 (menakinon) kan hittas i kosttillskott som MK-4 eller MK-7.

En syntetisk form av vitamin K3 som kallas menadion har förknippats med skador på leverceller i laboratoriestudier används inte längre terapeutiskt i kosttillskott eller starka livsmedel.

K-vitamin är allmänt tillgängligt i aktuella krämer. I de flesta fall innehåller vitamin K krämer också andra naturliga ämnen (som växtbaserade extrakt och plantoljor).

Brist

Sällsynta hos vuxna kan vitamin K-brist uppträda om kroppen inte kan absorbera K-vitamin från tarmkanalen ordentligt. Detta problem kan orsakas av vissa sjukdomar (inklusive malabsorption och gastrointestinala sjukdomar som cystisk fibros, celiacsjukdom och Crohns sjukdom), långvarig användning av läkemedel som stör metabolismen av K-vitamin (som vissa antibiotika eller blodförtunnande läkemedel), eller behandling med hemodialys. Tecken och symptom på vitamin K-brist inkluderar överdriven blödning och blåmärken.

Vid nyfödda barn kan vitamin D-brist förekomma under de första veckorna på grund av lågt K-transport över placentan. Brist kan orsaka ett tillstånd som kallas "K-vitaminbristning" eller VKDB. VKDB kan också förekomma senare i spädbarn (under den andra till tolvte veckan), särskilt i uteslutande ammande barn eller de med malabsorptionsförhållanden.

Biverkningar och säkerhet

Enligt 2001 års publikation från Institute of Medicine Food and Nutrition Board har det inte rapporterats om biverkningar i samband med vitamin K-konsumtionen från kost eller kosttillskott. Försiktighet kan dock motiveras med intag över rekommenderad daglig mängd.

Vissa läkemedel kan interagera med K-vitamin. Människor som tar antikoagulantia, t ex warfarin, måste övervakas och upprätthålla en konsekvent nivå av K-vitamin på grund av dess effekt på blodkoagulationsfaktorer. Om du tar antikoagulationsmedicin bör du därför inte öka intaget av K-vitamin från kosttillskott utan att först rådgöra med din läkare

Andra läkemedel och tillskott kan minska K-nivåerna. Antibiotika kan till exempel minska nivåerna av vitamin K2 (formen av vitamin K som produceras i tarmarna genom tarmbakterier). Dessutom kan K-vitamin interagera med vissa kosttillskott (inklusive koenzym Q10, vitamin E). Du kan få ytterligare tips om hur du använder kosttillskott här.

Tänk på att självbehandling av ett tillstånd och att undvika eller fördröja standardvård kan ha allvarliga konsekvenser.

Använda K-vitamin för hälsa

Medan vitamin K kan hjälpa till med vissa hälsoproblem kan självbehandling av ett tillstånd med K-vitamin och undvikande av standardvård få allvarliga hälsoeffekter. Om du funderar på att ta K-vitamin i tilläggsformulär ska du först tala med din läkare för att diskutera om det är lämpligt för dig och att bestämma en dos.