Undvik att äta dessa livsmedel när du är gravid

Fråga: Jag hittade bara att jag är gravid. Finns det vissa livsmedel som jag behöver undvika?

Svar: För det mesta kan du fortsätta en hälsosam kost under hela graviditeten, och du måste äta lite mer under andra och tredje trimestern eftersom den utvecklande babyen behöver extra näring. Det finns dock några livsmedel du bör undvika eftersom de kan orsaka sjukdom hos gravida kvinnor eller kan skada fostret. Om du har några frågor om din kost under graviditeten, var noga med att tala med din vårdgivare.

Undvik opasteuriserad mjölk och mjukost

Mjölk och ost är utmärkta källor till kalcium, som du och dina barn behöver. Men rå mjölk och mjuka ostar kan ha bakterier som kan göra dig och din baby, sjuk. Rå mjölk kan innehålla Campylobacter, E. coli, Listeria eller Salmonella, vilket orsakar matförgiftning. Eftersom du är gravid är du mer benägna att bli sjuk eftersom graviditeten påverkar ditt immunsystem.

• Drick pasteuriserad mjölk, eller välj icke-mejerivaror av kalcium.
• Undvik mjukost som Brie, Camembert, Roquefort, Queso Blanco, Queso Fresco och Feta.
• Det är okej att äta ost som är gjord av pastöriserad mjölk.

Håll dig borta från undercooked fisk och fisk hög i kvicksilver

Fisk, särskilt oljig havsfisk som lax, är rik på omega-3 fettsyror som ditt barn behöver för normal utveckling, särskilt under tredje trimestern. Men du måste vara försiktig med fisken. Rå och underkokta fiskar och skaldjur (inklusive sushi) kan innehålla parasiter och bakterier, så det är bäst att undvika dem medan du är gravid.

Vissa typer av fisk innehåller större mängder kvicksilver, så du måste hålla dig borta från hajen, svärdfisk, konungmakrill och tilefish.

• Ät upp till 12 gram kokta fiskar eller skaldjur varje vecka (laga till 145 grader F).
• Bäst val är lax, räkor, pollock och havskatt.
• Du behöver inte eliminera albacore tonfisk, men äter inte mer än 6 gram per vecka.

Ät inte råspiror, rå ägg och underkokta kött

Råvaror kan vara förorenade med bakterier som E. coli eller salmonella. Ägg och groddar bör kokas noggrant, och kött måste kokas till rätt inre temperatur. Håll dig borta från mataffärsalatbaren också - gör dina egna sallader hemma.

• Tvätta grovt och grovt hemma noggrant och följ rätt livsmedelssäkerhet.
• Koka biff, kalvkött och lamm till minst 145 grader F, och fläskkött och köttfärs ska kokas till 160 grader F.
• Fjäderfäprodukter ska kokas till 165 grader F.
• Ät inte något med råa ägg, såvida inte produkten även har pastöriserats.
• Deli kött, korv och varmkorv ska värmas till 165 grader F.

Drick inte alkohol

Forskning har ännu inte fastställt en säker nivå av alkoholkonsumtion, så det är bäst att hålla sig borta från vin, öl och sprit under graviditeten.