Svarta bönor och gröna pinwheels
Innehållsförteckning:
- Nutrition Höjdpunkter (per portion)
- Ingredienser
- Förberedelse
- Ingrediensvariationer och substitutioner
- Matlagning och serveringstips
- Betygsätt detta recept
Can You Solve This? (November 2024)
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 198 Fet 5g Carbs 30g Protein 8g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 10 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 198 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5g | 6% |
| Mättat fett 3g | 15% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 466 mg | 20% |
| Total kolhydrat 30g | 11% |
| Dietfibrer 7g | 25% |
| Totalt socker 2g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 8g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 150 mg | 12% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 311 mg | 7% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
Packning lunch kan ibland känna sig tråkig. Jazz upp med dessa hälsosamma pinwheel wraps som inte bara ser bra ut utan också är roligt att äta och kommer att hålla dig nöjd.
Båda bönorna (dina läckra baljväxter) och mörka bladgröna är ett enkelt sätt att öka ditt fiberintag och de är både bra källor till folat, ett B-vitamin som hjälper till vid bildandet av röda och vita blodkroppar i benmärgen. Bönor innehåller också en typ av stärkelse som används av hälsosamma bakterier i tjocktarmen för att producera kortkedjiga fettsyror, som tycks skydda tjocktarmsceller.
Ingredienser
- 10 8-tums tortillor (hela vetemjöl)
- 2 1/2 koppar svartbönor (refried, från en 16-oz burk)
- 2 1/2 koppar arugula (eller spenat)
Förberedelse
1. Lägg en tortilla på en tallrik eller skärbräda.
2. Sprid 1/4 kopp refried svart bönor över ena sidan av tortillan. Placera 1/4 kopp arugula eller spenat lämnar över bönorna.
3. Börja från ena änden, rulla tortillan tätt. Avsätta. Upprepa med återstående tortillor, bönor och gröna tills allt är upptaget.
4. Vika varje valsad tortilla tätt i plastfolie och kyld tills den är klar att användas.
5. För att skära, skär varje valsad tortilla i 1/2-tums bitar.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Prova att göra dessa med jordnötssmör och bär eller ricotta, svartpeppar och rakad zucchini. Syfte att packa in något från minst 2 eller 3 olika matgrupper för att balansera näringsprofilen för dina måltider. I detta recept får du stärkelse från tortillan, protein från bönorna (eller jordnötssmör eller ricotta), och en grönsak eller frukt från grönarna (eller courgetter eller bär).
Matlagning och serveringstips
Gör en sats på helgen och du kommer att ha lunch "redo att rulla" för dig och din familj hela veckan. Dessa är också bra att göra som en aptitretare på din nästa fest.
Betygsätt detta recept
Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?Näringsvärde av svarta sojabönor
Svarta sojabönor är ett utmärkt tillskott till låg-carb-skafferi. De är mycket mångsidiga och smakar inte som sojaböna som gula sojabönor.
Svarta valnötens hälsofördelar och biverkningar
Få lowdown på svart valnöt när den används som ett tillägg, sägs att bota kolesterol, bekämpa hjärtsjukdomar och hjälp med matsmältningsbekymmer.
Svarta eller afroamerikanska döva människor och organisationer
Resurser för döva afroamerikaner, från organisationer till böcker och forskning. Lista över fullbordade döva svarta människor.
