Lätta Avokado Deviled Eggs
Innehållsförteckning:
Black T ft Kanaa ft Elom 20ce ft Sitara Klody ft JoElle (November 2024)
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 107 Fett 8g Carbs 2g Protein 7g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 3 (2 halvor varje) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 107 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 8g | 10% |
| Mättat fett 2g | 10% |
| Kolesterol 185 mg | 62% |
| Natrium 64 mg | 3% |
| Total kolhydrat 2g | 1% |
| Dietfibrer 2g | 7% |
| Total socker 0g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 7g | |
| Vitamin D 1mcg | 5% |
| Kalcium 31 mg | 2% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 178 mg | 4% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
Ägg får ofta ett dåligt rykte, eftersom äggulorna innehåller kolesterol, vilket leder till att många människor klipper av äggulorna och bara äter vita. Men i verkligheten borde du äta äggulan också. Studier har visat att det är mättat fett, inte dietkolesterol, som påverkar dina kolesterolnivåer i blodet. Och äggulor är fulla av näringsämnen, som protein, vitaminer D, A och E, kolin och antioxidanter.
Eftersom ägg är en bra källa till protein, använd dem i dessa utsökta avokado deviled ägg för att göra ett tillfredsställande mellanmål. Det extra friska fettet från avokado hjälper till att hålla dig mätt full och ökar absorptionen av näringsämnen i ägget. Gör en liten sats för dig själv, eller en större sats att dela på semestrar och firar.
Ingredienser
- 3 hårda kokta ägg, kylda och skalade
- 1/2 liten avokado, skalad
- Juice från 1/2 citron
- Knippa vitlökspulver
- Knippa nyckad krackad svartpeppar
- Färsk persilja, finhackad
Förberedelse
- Skär ägg i halv längd från topp till botten. Pressa försiktigt ägg för att släppa äggulor. Ordna vita på en tallrik.
- Placera äggulor i en skål. Smash äggulor och avokado med en gaffel tills det är slät. Rör i citronsaft, vitlökspulver och peppar.
- Placera blandningen i en konditoriväska eller en plast zip-upp väska med hörnet avskuren. Rör avokadoblandning i hålen hos äggvita. Strö med persilja. Kylskåp omfattas, tills det är klart att servera.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Dessa är ännu snabbare och enklare att göra om du använder färdiga kokta och skalade ägg.
Experimentera med olika kryddor som du vill. Limejuice, lite chilipulver och kummin och färsk koriander lägger till en rolig mexikansk twist!
Prova olika örter, som färsk dill eller gräslök, i stället för persiljan.
Matlagning och serveringstips
Det är bäst att göra dessa deviled ägg inte mer än två timmar före servering, eftersom avokado kan börja brinna.
Förvara i kylskåpet, täckt, tills det är klart att servera.
Betygsätt detta recept
Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?Varför det är smart att sätta hälsosamma mål på sommaren
Använd dessa idéer för att sätta hälsoproblem på sommaren och ta reda på varför starta ett June Bloom-program kan fungera bättre än ditt nyårs upplösning.
7 saker att berätta för barnläkaren vid ett välbesök
Få ut det mesta av ditt barns kontroller genom att berätta för din barnläkare om dessa sju viktiga problem.
Sätt att hjälpa människor berätta för tvillingarna
Föräldrar kan använda dessa förslag för att tala tvillingar för att hjälpa lärare och andra att skilja mellan tvillingar eller andra multiplar.
