Vilka livsmedel är tillåtna på en gastroparesis diet?

Gastroparesis är ett tillstånd i vilket nervskada ökar den tid det tar för partiellt smält mat att flytta från magen till tunntarmen. Efter en gastroparesis diet kan hjälpa lindra några av symtomen.

Gastroparesis kan hända idiopatisk (betyder att vi inte vet vad som orsakar det) eller det kan orsakas av typ 1 eller typ 2-diabetes, särskilt om du går under långa perioder med förhöjda blodsockernivåer.

Dietary Changes för Gastroparesis

Om dina symtom är svåra, kan du behöva följa en klar flytande diet i några dagar. Det kan följas av en full flytande diet så länge som vätskorna inte är höga i fett. Din vårdgivare kan hjälpa dig genom dessa dieter, och när dina symptom har förbättrats kan du gå vidare till en gastroparesis diet.

Dina specifika kostförändringar kan vara något annorlunda från en annan person, beroende på eventuella andra matsmältningsbesvär som du kanske har, såsom laktosintolerans eller celiacsjukdom. Vissa allmänna steg är nödvändiga:

Ät små måltider. Din mage har svårt att skicka mat till tunntarmen, så det kan lättare hantera ditt tillstånd att äta små måltider mellan måltiderna flera gånger om dagen. Tänk på sex (eller fler) små måltider per dag i stället för tre stora.

Klipp tillbaka på fett. Dietfett saktar ner din mage, så efter en diet med låg fetthalt kan det vara bra för dig. Undvik stekt mat, högmjölkade mejeriprodukter, fet kött, högfeta efterrätter och grädde soppor. Välj låga och icke-fetma mejeriprodukter, anbud, magert kött som kyckling, kalkon eller fisk. Det är okej att använda lite gräddfil, smör eller margarin, men bara tillräckligt för att lägga till smak för din måltid. En matsked eller två smidiga jordnötssmör är okej men äter inte för mycket eftersom det är högt i fett.

Minska ditt fiberintag. Fiber är vanligtvis något du vill öka, men eftersom det saktar tömning i magen, kan det vara värre att äta för mycket fiber. Undvik högfibrer livsmedel som broccoli, helkorn, brunt ris, bröstspiror, baljväxter, nötter och frön. Välj vitt bröd och pasta, läskkakor, bananer och mogna meloner.

Ät mjuka livsmedel. Du behöver inte ge upp frukt och grönsaker, men du kan behöva undvika råa grönsaker, skinn eller skal. Grönsaker kan ångas, rostade eller kokas. Frukt bör vara fullmognad, kokad, konserverad eller saftig (utan massa). Undvik frukt och bär som har massa eller massor av frön. Välj bakade eller kokta potatisar utan skinn, tomatjuice, tomatsås, vanlig pudding och gelatin, klara drycker och klara soppor (nudlar är okej men undvik alla vegetabiliska grönsaker).

Att förlora mat i magen för länge är ett problem eftersom det kan leda till bakteriell överväxt eller orsaka bildandet av härdade jordglober av mat som kallas bezoars. Dessa bezoars är dåliga eftersom de kan blockera passagen som leder från magen till tunntarmen. Att ändra din kost kan inte bota gastroparesis, men det gör det lättare att hantera symtomen och förhindra ytterligare komplikationer.

Viktigast, om du har diabetes måste du hålla blodsockernivån inom ett hälsosammare område och det finns tillgängliga läkemedel som kan hjälpa till att behandla gastroparesis. Din vårdgivare kan diagnostisera och behandla ditt tillstånd och ett besök med en diabetiker, dietist eller nutritionist kommer också att vara till hjälp.