Bacon Nutrition Fakta: Kalorier och karbidtal

Bacon kallas ibland kött godis. Den är fylld med smak av fläsk, salt, rök och ibland socker eller andra sötningsmedel. Så har bacon kolhydrater? Och vad sägs om kalorier i kalkonbacon? Och kan du äta bacon på en låg carb diet? Medan det inte alltid är det hälsosammaste köttvalet finns det sätt att inkludera bacon i din ätplan.

Kalorier i Turkiet Bacon och fläskbacon

Turkiet Bacon Nutrition Fakta
Serveringsstorlek 2 skivor
Per portion	% Dagligt värde*
kalorier 70
Kalorier från fett 54
Totalt fett 6g	9%
Mättat fett 2g	10%
Kolesterol 30mg	10%
Natrium 360 mg	15%
Kalium 0mg	0%
kolhydrater 0g	0%
Dietfibrer 0g	0%
Socker 0g
Protein 4g
Vitamin A 0% · C-vitamin 12%
Kalcium 0% · Järn 0%
* Baserat på en diet med 2000 kalorier

Traditionell (fläsk) bacon är vanligtvis högre i fett och kalorier än kalkonbacon, men inte så mycket som du kan tänka dig. en singel servering av bacon ger 90 kalorier, 7 gram fett, 2,5 gram mättat fett och noll gram kolhydrat. Kalori- och fettantalet varierar emellertid från varumärke till varumärke eftersom tjockleken på varje skiva varierar från tillverkare till tillverkare.

Det finns vanligtvis färre kalorier i kalkonbacon, men skillnaden är inte lika stor som du kan förvänta dig. Det är bara 70 kalorier i 2 skivor kalkonbacon men ibland är skivorna mycket tunna. När du väljer mellan olika typer av bacon, försök att jämföra motsvarande betjäningsstorlekar för varje produkt. Ofta är fläsk bacon skivor mer tjocka och köttiga.

Kolhydrater

Många dieters konsumerar bacon som en del av en låg carb eller ketogen matplan. Eftersom bacon är hög i fett och lågt i kolhydrat fungerar maten bra i de planerna.

Här är en snabb lista över carb-räkningarna av olika baconprodukter. Den goda nyheten är att grundläggande bacon, kalkonbacon, äkta baconbitar och kanadensisk bacon inte har mätbara kolhydrater per portion.

• bacon: 0
• bacon, lågt natrium: 0
• bacon, brunt socker: 1 gram
• bacon, kalkon: 0
• bacon, kanadensisk: 0
• bacon, kanadensare (Boar's Head, 2 oz.): 1

• bacon, irländsk: (2 skivor) 1
• bacon, vegetarisk (Morningstar Farms, 2 skivor): 2
• bacon bitar, imitation: (1 1/2 msk.) 2
• bacon bitar, äkta: 0

Hitta Dolda Carbs

Som du kan se från listan kanske du köper en baconprodukt som har kolhydrater och inte inser det om du tycker att all bacon är lågkolväten. Några bacon har socker eller andra söta kolhydrater tillsatt för att ge den den lönn / sockerglaserade smaken. Vegetarisk bacon kan ha kolhydrater eftersom den är gjord av karbinnehållande ingredienser.

Till exempel är McCormick Bac'n Pieces Bacon Flavored Bits och Durkee Imitation Bacon Bits gjorda av texturerad sojamjöl, som innehåller kolhydrat. En matsked har två gram kolhydrat.

Vegetariska baconremsor är också gjorda med texturerat sojaprotein, så de innehåller kolhydrater. Två remsor av MorningStar Farms Veggie Bacon Strips har två gram kolhydrat.

För dessa produkter kommer kolhydraterna inte från socker. Men för köttbaserade baconprodukter kan socker tillsättas som glas eller injiceras i produkten före skivning för att ge den en söt smak. Kontrollera etiketten på någon baconprodukt för kolhydratinnehåll. Undvik någon bacon som säger att den är glaserad eller touts dess sötma.

När du äter ute och ser sockerglaserad bacon som anges, kan du satsa på att den innehåller kolhydrater från sockret.

Maple-glaserad bacon använder antagligen den kolhydratförpackade sirapen för att belägga bacon, så du måste hålla det i åtanke också.

Kan du inkludera bacon i din kost?

Är du på en låg carb diet? Om du framgångsrikt använder bacon som inte innehåller kolhydrater, måste du titta på vad du äter som kan ha kolhydrater. En typisk amerikansk frukost är en carb-fest. Toast, hash browns, havregryn, yoghurt, granola, pannkakor, våfflor, bakverk, apelsinjuice, mjölk, sötade kaffedrycker, muffins, scones, bagels och bulle på din frukostsmörgås har alla höga kolhydrater.

Under tiden kan bacon på din bacon cheeseburger inte bidra med kolhydrater, men du kommer att få gott om bulle och ost, för att inte tala om de franska pommes frites som i grunden är friterad karbsticks.

Fortsätt och strö några äkta baconbitar på din sallad, men akta dig för kolhydraterna i salladsdressningen. Frukt och några grönsaker på din sallad kommer också att ha kolhydrater, liksom croutonerna. Du måste utbilda dig själv på alla ingredienser att välja klokt om du försöker minska eller undvika kolhydrater.

Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?