Hur man gör Ginger Tea - ett recept du kan göra hemma

En kryddig dryck, ingefära te är ett uppvärmande, uppfriskande, koffeinfritt alternativ till svart te eller kaffe.Kraftigt använd i olika kulturer för att lindra ont i halsen eller hosta, bekämpa förkylningar och lindra matsmältningsbesvär, illamående och rörelsesjuka, har ingefärarot visat sig ha antiinflammatoriska och antioxidanta egenskaper och antas ha många hälsofördelar.

I en studie publicerad i Näring, till exempel, fann forskare att daglig ingefärskonsumtion var förknippad med en minskad risk för högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdom.

Här är ett lätt att följa recept på gingerte med goda variationer. Om någon är för kryddig eller stark för dig, försök att lägga till mer varmt vatten.

Easy Ginger Tea Recept

Gör 1 servering

Ingredienser:

• 1 eller 2 skivor gingerrot
• 1 kopp kokande vatten
• honung (valfritt)

Vägbeskrivning:

1. Sätt in ingefärarotskivorna direkt i en mugg.

2. Lägg till kokande vatten och låt det branta i 5 till 10 minuter.

3. Lägg till honung efter smak, om så önskas.

Variation: Gurkmeja Ginger Tea

Gör 1 servering

Ingredienser:

• 1 eller 2 skivor gingerrot
• 1 kopp kokande vatten
• 1 streck jordgurk
• 1 streck svartpeppar
• honung (valfritt)

Vägbeskrivning:

1. Sätt in ingefärarotskivorna direkt i en mugg.

2. Lägg till kokande vatten, gurkmeja och svartpeppar. Blanda väl. Låt teet branta i 5 till 10 minuter.

3. Lägg till honung efter smak, om så önskas.

Variation: Grated Ginger Tea

Gör 1 servering

Ingredienser:

• 1 tsk ingefära rot, riven eller finhackad
• 1 kopp kokande vatten
• honung (valfritt)

Vägbeskrivning:

1. Sätt in ingefärarotten i en infusionsbehållare och placera den direkt i en mugg. (I stället för en infusionsapparat kan du använda ett individuellt tefilter eller en tekanna med ett filter eller du kan spänna ingefära med en sigta efter att teet har bromsat.)

2. Lägg till kokande vatten och låt det branta i 5 till 10 minuter.

3. Ta bort ingefära.

4. Lägg till honung efter smak, om så önskas.

Variation: Stovetop Ginger Tea

Gör 4 portioner

Ingredienser:

• 2-tums fräsch gingerrot
• 4 koppar filtrerat vatten
• valfritt: älskling, att smaka

Vägbeskrivning:

1. Skala in ingefärarotten och skiv den i tunna skivor.

2. Låt vattnet koka i en kastrull. När det kokar, tillsätt ingefära.

3. Täck på pannan och stäng av värmen. Låt det branta i 10 minuter.

4. Ta bort ingefärskivorna och häll det i din favoritmugg. Tillsätt honung efter smak.

Rör och njut!

Variation: Citron eller Lime Ginger Tea

Gör ingefärate och pressa saften av en citron eller lime kil i varje te kopp.

Variation: Ginger Green Tea

Ett enkelt sätt att göra ingefärate med grönt te eller någon annan typ av te (vitt te, oolongte, svart te) är att göra ingefära te först och sedan branta grönt te i hett ingefära te i en till två minuter.

försiktighetsåtgärder

En kopp gingerte kan vara ett gott och energiserande alternativ till en kopp kaffe, men det viktigaste att tänka på är att dricka det i mått. För vissa människor betyder det att du inte dricker mer än en eller två koppar per dag.

Den dagliga maximalen anses vara 4 gram ingefära (eller mindre än 2 matskedar) per dag från alla källor, inklusive mat och te. Om du har surt återflöde eller andra tillstånd eller tar mediciner, kan du behöva konsumera mindre eller undvika det helt.

Även om ingefära sägs hjälpa matsmältningen, kan dricka för mycket av teet utlösa en upprörd mage och lös avföring hos vissa människor.

Undvik att dricka gingerte före säng eller natt om du har sömnlöshet eller upptäck att det håller dig.

Ingefära kan sakta ner blodkoagulationen, så det bör undvikas minst två veckor före eller efter operationen och ska inte tas med antikoagulations- eller antiplatelmedicin eller tillskott (såsom warfarin, aspirin, vitlök eller ginkgo) eller av personer med blödningsstörningar.

Gravida och ammande kvinnor bör konsultera sina läkare innan man dricker gingerte.

Om du har högt blodtryck, gallsten, halsbränna, surt reflux eller diabetes, tala med din vårdgivare innan du dricker det regelbundet.

Tänk på att ingefära te inte ska användas som ersättning för standardvård vid behandling av hälsotillstånd.

Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer? Artikelkällor

• Wang Y, Yu H, Zhang X, et al. Utvärdering av daglig ingefärskonsumtion för förebyggande av kroniska sjukdomar hos vuxna: En tvärsnittsstudie. Näring. 2017 apr, 36: 79-84.