Traditionell fylld paprika Recept
Innehållsförteckning:
Laga mat med Gurra, (Fyllda paprikor). (November 2024)
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 194 Fat 3g Carbs 13g Protein 30g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Serveringar: 6 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 194 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 59 mg | 20% |
| Natrium 312 mg | 14% |
| Total kolhydrat 13g | 5% |
| Dietfibrer 4g | 14% |
| Totalt socker 7g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 30g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 130mg | 10% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 738 mg | 16% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
Fyllda paprika är vanligtvis gjorda med paprikor, vilket är meningsfullt - de är lättillgängliga och de står upp i en bageri. Men du kan göra dem med poblano paprika bara genom att dela dem i längdriktningen och göra två fyllda paprikor ur var och en. Dessa kommer att vara spicier än de vanliga fyllda paprikorna du kan vara van vid, men det är en välkommen förändring från normen om du letar efter en receptvridning. Du kan använda någon färg av paprika för att göra detta recept-det är kul att ha en blandning av två eller tre färger. Du kan också använda vilken kryddblandning som helst, från Mellanöstern till Asien. Det kan vara kul att experimentera lite när du får det grundläggande receptet.
Ingredienser
- 6 paprika, någon färg, medium eller stor *
- 1 1/2 pounds mark kalkon
- 1/2 kopp hackad lök
- 1 8-uns burk tomatsås eller 4 msk tomatpasta
- 3 klyftor vitlök, malet
- 2 tsk chili pulver (eller några kryddor du gillar)
- 1/3 kopp fettfri mozzarellaost
Förberedelse
- Förvärm ugnen till 350F
- Skiv av toppen av paprika och ta bort revbenen och fröna. Endera mikrovågsugn dem på en tallrik eller bakfat (oavsett passar i mikrovågsugn) täckt med plastfolie i 4 minuter eller blanchera dem i kokande vatten i 3 minuter.
- Värm en stor stekpanna och laga biff, lök, vitlök och kryddor. Om du använder tomatpasta, inkludera det också. Om du använder tomatsås, häll ca 2/3 av burken in, och spara resten för en toppning. Koka tills nötköttet är kokt igenom och löken är mjuka. Om det blir för torrt kan du lägga lite vatten.
- Fyll pepprarna noga med biffblandningen och sätt upprätt i en bageri. Om du använder tomatsås, sked lite av kvarvarande sås ovanpå varje peppar. Lägg till om en matsked ost på var och en. Baka i en halvtimme i ugnen, eller 12 minuter i mikrovågsugnen, vänd halvvägs genom kokningen.
* Näringsinformation beräknad med stora paprika.
Betygsätt detta recept
Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?Hur man gör Låg Carb Fylld Brie
Lär dig hur man gör fylld brieost med idéer för massor av olika fyllningar som passar in i en låg carbdiet. Det är en enkel, elegant, lågkarbo-aptitretare.
Ett låg-FODMAP recept av traditionell potatisallad
Detta traditionella potatissalladrecept använder några tricks från 1930-talet för att uppnå en struktur och smak av en välkänd och älskad picknickrätt.
Crock Pot Ropa Vieja (nötkött, paprika, lök) Recept
Ropa vieja är en kubansk stilbiff med paprika. Detta recept har anpassats för långsam spis och är låg i natrium.
