De bästa matarna efter en diarrédiet

Ingen kan leva på BRAT-dieten på obestämd tid. Oavsett om du bara kommer över en del av gastroenterit eller drabbas av diarré-dominerande IBS (IBS-D), behöver du vid något tillfälle expandera din kost för att säkerställa ett korrekt intag av näringsämnen.

Medan BRAT-dieten, som består av banan, ris, äppelmos och toast, länge har ansetts vara ett effektivt hemmedel mot diarré, tyder på den senaste undersökningen att det kanske inte är lämpligt för alla människor, särskilt barn. Vidare kan man begränsa en diet till dessa fyra livsmedel snabbt och snabbt beröva en person med mycket behövs energi, fett, protein, fiber, vitamin A, vitamin B12 och kalcium.

Kostprinciper

När du har gått igenom de akuta symptomen på diarré, kommer många människor att råda dig att undvika fiber eftersom det kan bidra till vattna avföring. Men detta är inte nödvändigtvis sant. Det beror till stor del på vilken typ av dietfibrer du konsumerar:

• Löslig fiber kan lösas i vatten och lätt jäsning i tjocktarmen. Dessa typer av fibrer kan vara prebiotiska och lägger till de friska bakterierna i magen samtidigt som de fördröjer hastigheten genom vilken avföring passerar genom och lämnar kroppen.
• Olöslig fiber löses inte upp i kroppen utan absorberar i stället vatten eftersom det passerar genom matsmältningskanalen, mjukgör och förlorar avföring i processen.

Som sådan måste du fokusera på mat med löslig fiber för att hjälpa till med återhämtningen av din tarmflora medan du bygger mer fasta avföringar.

Vissa gastroenterologer kommer också att rekommendera en låg-FODMAP-diet för personer med IBS. Dieten innefattar begränsningen av vissa kolhydratinnehållande livsmedel som beskrivs av akronymet FODMAP (fermenterbara oligo-, di-, monosackarider och polyoler).

Till skillnad från BRAT-kosten kan FODMAP-dietten bibehållas på lång sikt, helst under övervakning av en dietist för att säkerställa att tillräcklig näring konsumeras.

Lär dig hur Low-FODMAP Diet kan hjälpa IBS

Frukostmat

Medan bananer, äppelmos och toast kan fortsätta att passa in i kostrutinen, vill du också lägga till några protein- och probiotiska livsmedel (som yoghurt).

Hur kan probiotika hjälpa till med din matsmältning?

Säkra frukostartiklar inkluderar:

• Crisp rice cereal
• Ägg kokas eller krypteras med ett minimum av smör eller olja
• Havregryn, grädde av vete, farina eller risgröt
• Vanlig, mager yoghurt med levande bakteriekultur
• Pannkakor eller våfflor utan sirap (kontrollera att produkten eller blandningen inte innehåller helt eller delvis hydrerad olja)
• Osmakad riskakor

För tillfället vill du hoppa över allt annat än en liten del mjölkfri mjölk med din flingor. Med undantag för yoghurt tenderar mejeriet att bidra till diarrésymptom snarare än att lösa dem.

På samma sätt, med undantag för bananer, undviker man att äta frukt. Detta inkluderar färska äpplen.

Lunch och middagsmat

Lunch och middag skulle fokusera på ökat intag av protein, undvikande av alltför stora fetter och tillsättning av vissa kolhydrater för att hjälpa till att binda vattna avföring.

Säkra matalternativ inkluderar:

• Konserverad tonfisk packad i vatten (inte olja)
• En liten del av magert kyckling, kalkon eller fläsk
• Kycklingbuljong
• crackers
• Salty pretzels
• Enkel pasta eller nudlar
• Smörgås med magert lunchkött (undvik helkornsbröd)
• Potatismos, sötpotatis eller vinterns squash
• En liten del av morötter, gröna bönor, svamp, betor, sparris tips eller skalade kucchini
• En grönsaksoppa med ingredienserna som anges ovan

Medan vitt ris är fördelaktigt att behandla diarré, undvik korn, brunt ris, bulgar, hirs eller liknande hela korn som kan göra diarré värre.

Hydration Tips

Diarré orsakar snabb uttömning av vatten och elektrolyter från systemet. För att kompensera för detta kommer du att behöva byta ut vätskor löpande även om du har svårt att hålla dem nere.

Törstig? Orsaker och symptom på dehydrering

Om du har en löst tarmrörelse, drick minst en kopp vätska omedelbart efter. Medan vatten är bäst, kommer vissa människor att välja sockerfri sportdryck för att hjälpa till att ersätta förlorade elektrolyter. Därefter, när din mage blir starkare, måste du öka intaget till mellan åtta och 10 glasögon för tydlig vätska (helst vatten) per dag.

Medan icke-koffeinfri, örtte är bra för lugnande magar, undvik någon koffeinfri dryck inklusive kaffe, te eller läsk. På samma sätt, medan kolsyrat kan bidra till att minska könen, bör du undvika kolsyrade sodavatten eller söta drycker som kan göra diarré värre.

• Dela med sig
• Flip
• E-post
• Text

Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer? Artikelkällor

• Churgay, C. och Aftab, Z. "Gastroenterit hos barn: Del II. Förhindrande och hantering." Är Fam-läkare. 2012 1 juni; 85 (11): 1066-1070. PMID: 22962878.
• Nanayakkara, W.; Skidmore, P.; O'Brien, L. et al. "Effekten av Low FODMAP Diet för behandling av irritabelt tarmsyndrom." Clin Exper Gastroenterol. 2016; 9: 131-42. DOI: 10,2147 / CEG.S86798.
• Shiller, L. och Sellin, J. (2016) "Kapitel 16: Diarré." Sleisenger och Fordtrans gastrointestinala och leversjukdom (10: e upplagan). I: Feldman, M.; Friedman, L.; och Brandt, L., red. Philadelphia, Pennsylvania: Elsevier Saunders.