Matematisk diatoméjord: Användningar, fördelar och säkerhet

Att äta sand eller krossad sten för att förbättra din hälsa kan låta konstigt, men det är inte en ovanlig övning. Några personer har nyligen kompletterat med en form av sand som kallas diatoméjord (D.E.), en naturligt förekommande sedimentär sten som har blivit gruvd i årtionden och kan ha vissa hälsofördelar enligt de senaste kraven.

Sväljande sand verkar som en obehaglig upplevelse och innan du går nerför den vägen är det viktigt att förstå några saker om diatoméjorden.

Vad är D.E.

Diatomaceous Earth (D.E.) är ett pulver gjord av sedimentär mjukrock.Klippan är hög i kiseldioxid och kommer från fossila alger som är kända som diatomer-fossila rester av små vattenlevande organismer som har samlat i sediment av sjöar, strömmar, floder och oceaner. Dessa insättningar finns över hela världen, var som helst från 100 000 till miljontals år sedan.

Avlagringarna innehåller kiseldioxid och kommer i många former, inklusive sand, kvarts, lera och till och med asbest. Kisel finns vanligen i naturen, med kiselgur är en koncentrerad källa. Silica är eftertraktat för industriell och kommersiell användning, samt möjlig hälsofördel.

Vanliga användningsområden

Många produkter innehåller diatoméjord (D.E.) i form av damm, pulver och tryckvätskor. Vanliga användningsområden är vattenfiltrering, livsmedelsproduktion, hudprodukter och jordbruk. Du har antagligen använt D.E. utan att förstå det.

Diatoméjord har flera industriella användningsområden och du kan bli förvånad att veta att den har en viktig roll i vinfiltrering. När det gäller hälsoändamål kan det användas både muntligt och lokalt, enligt Ginger Hultin MS RDN CSO, talesman för Akademin för näring och dietetik. Du kan borsta tänderna med den eller använda den för att exfoliera huden. Diatoméjord används också för att behandla högt kolesterol, förstoppning och för nagel- och hårhälsa.

Food and Drug Administration (FDA) har listat diatoméjord som "allmänt erkänd som säker". Det finns emellertid en skillnad mellan livsmedelsklass och D.E. Livsmedelsklass D.E. produkterna renas och anses vara säkra för användning runt djur och människor. Filter-grade D.E. innehåller giftiga mängder silika som är skadliga för däggdjur och är huvudsakligen för industriell användning.

Hälsofördelar

Det finns påståenden att livsmedelsklass D.E. ger hälsoeffekter. Du kanske har hört att ta D.E. kommer att ge något av följande:

• Förbättrad matsmältning
• Kroppsavgiftning
• Viktminskning
• Minskad inflammation
• Ökad energi
• Ben hälsa
• Förbättrat hår, hud och naglar

Forskning på kiselgur är oklart vid denna tidpunkt, enligt Hultin. Kiseldioxid finns i spårmängder i bindväv i hela människokroppen, så vissa människor tror att det hjälper till med hälsosam åldrande och vitalitet i hud, hår, naglar och leder. Det finns en del undersökningar om dess användning för att sänka kolesterolet, men det är ännu inte bevisat vid denna tidpunkt.

Slutsatsen är att hälsopåståenden för att ta diatoméjord är mestadels teoretiska eftersom inte tillräckligt med mänskliga studier har utförts.

Säkerhetsfrågor

Det största säkerhetsproblemet är otillräckligt och tillförlitliga bevis för säkerheten vid användning av kiselgur, säger Hultin. Det har gjorts några studier om att ta det för att hjälpa till med att sänka kolesterol (LDL och triglycerider), men större studier behövs för att bättre förstå säkerheten och effektiviteten att använda D.E. för det här syftet.

Matkvalitets diatoméjord kan anses vara säker att konsumera, men du bör vara försiktig så att du inte andas in. Inhalation av kristallin kiseldioxid koncentrerad i D.E. kan irritera och skada lungorna. Silica sägs ha potential att inflame och ärr lungvävnad, ett tillstånd som kallas silikos.

Ska jag ta det?

Marknadsföring för kosttillskott av diatoméjord gör otroliga hälsopåståenden. Men alla tillskott är oreglerade av FDA. Detta innebär att det inte finns någon garanti för säkerhet, effektivitet, styrka eller renhet av något tillägg, inklusive D.E.

På grund av bristen på bevisbaserad näringsforskning rekommenderar Hultin att inte ta D.E. kosttillskott vid denna tidpunkt. Det finns bevis på att människor utsatta för högkristallin kiseldioxid har en ökad risk för lungcancer och lungsjukdomar. Detta sker i allmänhet hos arbetstagare med yrkesmässig exponering för det. Detta är en annan form av D.E. än vad som finns i ett tillägg, men alla borde fortfarande använda vård vid hantering av kiseldioxidprodukter.

I stället föreslår Hultin att äta mat som är hög i kiseldioxid som säkert och ett bra alternativ om du försöker få mer i din kost.

Vad är fördelarna med och riskerna med att ta kosttillskott?

Livsmedel Hög i Silica

Snarare än att ta ett diatoméjordstillskott, kanske du vill överväga konsumtion av livsmedel med hög kiseldioxid, vilket det finns gott om. Det rekommenderas att öka kiseldioxid i din kost genom att helt enkelt lägga till följande livsmedel:

• Havre
• Ris
• Vete
• Öl och vin (med måtta)
• Gröna bönor
• Bananer och torkad frukt
• Några bönor
• Nötter och frön
• Mineral och källvatten
• Te och kaffe
• Mejeri och köttprodukter

Ett ord från DipHealth

Matkvalitets diatoméjord förefaller ge hälsoeffekter, men det finns bara inte tillräckligt med forskning för att stödja kraven. Det kan vara bra för industriella användningsområden som jordbruk, och du kan till och med få en dos genom vissa livsmedel och hudprodukter. Men näringsexperter rekommenderar att öka kiseldioxid i din kost som ett bättre alternativ än att ta en D.E. tillägg.