Fördelarna med vitamin B12

Ett viktigt näringsämne som håller din ämnesomsättning i kontroll, finns vitamin B12 i många livsmedel, särskilt djurprodukter. B12-vitamin är även tillgängligt i tilläggsformen och är inblandad i att reglera metabolismen, hjälpa till med bildandet av röda blodkroppar och upprätthålla centralnervsystemet. Vitamin B12 krävs också för den korrekta funktionen och utvecklingen av hjärnan.

Varför använda vitamin B12?

Vitamin B12 sägs hjälpa till med en mängd hälsoproblem. Exempelvis föreslår forskning att vitamin B12 kan behålla din syn när du blir äldre, bekämpar hjärtsjukdomar, hjälper strokeåterhämtning och sätter upp ditt försvar mot vissa former av cancer.

Andra påstådda användningsområden är att förbättra humör, öka energi, förbättra minne, stimulera immunsystemet, främja hälsosam sömn och sakta ner åldringsprocessen.

Tecken på brist

Vitamin B12-brist är vanligast bland vuxna över 50 år, vegetarianer, veganer, personer som har genomgått gastrointestinalkirurgi och personer med matsmältningssjukdomar (som celiac sjukdom och Crohns sjukdom).

Tecken på vitamin B12-brist är:

Anemi
Förlust av balans
Nummenhet eller stickningar i armarna och benen
Svaghet

Hälsofördelar

Hittills är vetenskapligt stöd för påståendet att B12 som överstiger de dagliga kraven att behandla något hälsotillstånd ganska bristfälligt. Här är en titt på några av de studier som har gjorts.

1) eksem

När det appliceras på huden kan vitamin B12 hjälpa till att bekämpa eksem. För en studie 2004 från British Journal of Dermatology, forskare tilldelade 49 eksem patienter till åtta veckor av behandling två gånger dagligen med en placebo eller en kräm innehållande vitamin B12. Vid slutet av studien hade de som använde vitamin B12-kräm upplevt en större minskning av svårigheten i deras eksem (jämfört med de som använde placebokräm).

2) Hjärtsjukdom

Att ta vitamin B12 kan sänka homocystein (en aminosyra menar att öka risken för hjärtsjukdom när den är närvarande i förhöjda nivåer). Enligt en rapport från 2000 från Seminarier i trombos och hemostas, daglig tillskott med både 0,5 till 5 mg folsyra och ca 0,5 mg vitamin B12 kan signifikant minska homocysteinnivåer.

3) cancer

Tidig forskning tyder på att vitamin B12 kan skydda mot vissa former av cancer. I en studie från 2003 från Cancer orsaker och kontroll, till exempel forskare undersökte kostvanor av 214 kvinnor med cervikal dysplasi. (Ett tillstånd som är märkt av onormala förändringar i cellerna på livmoderhalsytan, kan leda till livmoderhalscancer om den inte behandlas.) Analysera deras fynd bestämde studieförfattarna att kvinnor som använder vitamin B12-tillskott och har ett högt intag av folat, riboflavin och tiamin kan vara mindre benägna att utveckla livmoderhalscancer.

Livsmedel med vitamin B12

För att få din fyllning av vitamin B12, inkludera följande livsmedel i din kost:

Fortifierad spannmål (1,5 till 6 mcg per portion)
Vild regnbågeöring (5,4 mcg per 3 ounce servering)
Sockeye lax (4,8 mcg per 3 ounce servering)
Enkel yoghurt (1,4 mcg per kopp)
Vit tonfisk (1 mcg per 3 ounce servering)
Mjölk (0,9 mcg per kopp)
Ägg (0,6 mcg per ägg)
Rostad kyckling (0,3 mcg per halvbröst)

Rekommenderat kosttillskott (RDA) för vitamin B12 är 2,4 mcg / dag för personer i åldern 14 år och äldre. Om du är orolig att du inte får tillräckligt med vitamin B12 från mat, tala med din läkare om att använda vitamin B12-tillskott.

Bieffekter

Även om vitamin B12 sannolikt är säkert för de flesta människor när de tas i rimliga mängder kan det orsaka vissa biverkningar (inklusive diarré, blodproppar, klåda och allvarliga allergiska reaktioner). Dessutom kan kombination av vitamin B12 med kloramfenikol (ett antibiotikummedicin) ge skadliga effekter.

Vitamin B12 bör undvikas av personer med leber sjukdom (en typ av ögonsjukdom).När det tas av människor med leber sjukdom kan vitamin B12 skada optisk nerv och eventuellt bidra till blindhet.

Det är viktigt att komma ihåg att självbehandling av ett tillstånd och att undvika eller fördröja standardvård kan ha allvarliga konsekvenser.

Vitamin B12 Injektioner

Vitamin B12-injektioner används vanligtvis för att behandla vitamin B12-brist hos personer som har problem med att absorbera vitaminet (som individer med matsmältningsstörningar). Även om vissa förespråkare föreslår att vitamin B12-injektioner också kan hjälpa till att främja viktminskning, finns det inga bevis för att stödja detta krav.

Takeaway

Om du överväger användningen av vitamin B12 för ett hälsotillstånd (eller är oroad över att du inte får tillräckligt med B12 i din dagliga kost), prata med din vårdgivare för att diskutera om det är lämpligt för dig.