Hur man undviker utmattning på en diet med låg karbid

Bli frisk från utmattning? A och O är att förändra sin livsstil - Malou Efter tio (TV4) (November 2024)

En av de vanligaste orsakerna till att folk citerar för att stoppa deras lågt-carb sätt att äta är "tristess" med maten. Ibland resulterar detta helt enkelt av en brist på förståelse om vad en low-carb diet är. Det finns en vanlig missuppfattning att låg-carb dieter innebär att man bara äter kött hela tiden, till exempel. Tyvärr börjar människor ibland på en diet baserad på detta och andra missuppfattningar. Ingen tvekan om det, det skulle vara tråkigt !!

Låt inte tråkighet med maten driva dig bort från hälsosam lågkolätning. Du kommer inte att kunna stanna på någon diet när du inte tycker om maten. Här är några tips.

Fokusera på vad du kan äta

OK, så sockerarter och stärkelser är begränsade, men det finns fortfarande massor av mat kvar! Kött, fisk och andra skaldjur, ägg, massor av grönsaker, nötter (inklusive butter, mjölkar, etc.), frön, vissa frukter, ostar, yoghurt, oljor och andra fetter, sojabönor (och ibland andra bönor). Lägg till några kryddor och andra smakämnen, (osötad) choklad, kokosnöt och andra lågsocker med hög smak och du kommer att upptäcka att det verkligen finns en mängd olika saker att äta.

Vegetabilisk lista
Fruktlista
Yoghurt på en Low Carb Diet

Hitta rätt mängd Carb för dig

Det finns ingen anledning att begränsa kolhydrater mer än du behöver. Det finns många fördelar med att äta mer kolhydrater om din kropp tolererar det. Du måste bara vara ärlig om din kropps reaktioner.

Hur man hittar rätt mängd kolhydrat för dig
Minska kolhydrater gradvis eller allt i taget?

Utforska nytt kök

Varje kök i världen har låga karbohydratalternativ och andra rätter som lätt kan tillverkas med låg carb. Fajitas behöver inte inkludera tortillor (eller du kan använda lågkarbon tortillor). Kinesisk mat är lika gott utan ris eller nudlar. Ditto karriärer.

Low-Carb Restaurant Äta
Låg-Carb Huvudrätt Recept

Gör eller hitta de-Carbed-versioner av dina favoritmatar

Känn inte att du måste ge upp mycket på mat du älskar - de flesta har lågkarbo-versioner. Många desserter kan tillverkas med sockersubstitut. Grönsaker och low-carb nudlar kan ta stället för vanlig pasta. Blomkål kan användas istället för ris eller potatis i många rätter (verkligen!). Mandelmjöl, kokosmjöl, linmjöl och andra substitut för mjöl kan användas i många bakverk.

Låg-Carb Substitut för High Carb Foods
Recept för Låg Carb Bröd, Muffins, etc.
Låg Carb Dessert Recept

Detta leder mig till:

Lär dig laga mat

Matlagning är faktiskt inte så svårt. Du kan enkelt kombinera enkla måltider - ofta på kortare tid än vad som krävs för att få mat och definitivt på kortare tid än vad som krävs för att gå ut för att äta. Om du lär dig att laga dig själv, kan du få kontroll över ingredienserna, och när du får hänga på det smakar det ofta också mycket bättre!

Low Carb Cooking Videos
Matlagningstips med lågt karbid

Är det verkligen tråkigt?

Många äter bara ett begränsat antal olika måltider om och om igen. Om det här har varit ditt mönster tidigare, kanske du bara behöver hitta några måltider som du gillar att lägga in i dessa "slots". Men kanske är problemet verkligen inte tråkigt, det saknar din gamla favoritmat eller något annat problem med kosten. Det är en bra idé att nagla ner exakt vad du kämpar med så att du kan ta itu med det direkt och inte bara hänga etiketten "tristess" på den.

Om du saknar en mat för att fantasera om det, försök det här experimentet: Planera att ha en liten del vid en viss tidpunkt på dagen eller veckan. (Till exempel har min man en kvadrat med mörk choklad varje natt.) På det sättet beror du inte helt på maten, och du vet att du ska få lite. Kolla sedan noggrant på resultaten. Tillfredsställde det ditt begär, eller bara stoke elden? Om den senare, det är viktig information om din reaktion på kolhydrater med hög carb. För vissa människor är det som att vara en alkoholist - en bit leder till en binge.

Andra är som en vän som verkligen saknade pommes frites, så han gjorde en regel: "Fredag är fritesdag". Han hade ett rimligt antal frites på fredag, och det var nog så att han kunde hålla sig borta från dem resten av tiden. Över tiden stannade han på fredagar som en naturlig utveckling mot ett hälsosammare sätt att äta. (När du väl stiger ombord på "hälsosam ättåg" kan du hitta dig själv att äta mer och mer hälsosamma livsmedel i en naturlig progression som tiden går vidare.)