5 saker som alla borde veta om näring

1

Något att tänka på

Vi vet att läsare har många frågor om vilka livsmedel som ska äta, vilka typer av kostvanor att följa och vilka näringsämnen som är ansvariga för vad.

Samtal om näring ska inte känna sig så komplicerat. Vi kommer att förenkla det för dig - här är vad du behöver veta.

2

Fad Dieter fungerar inte långsiktigt

Faddieter eliminerar hela matgrupper eller har extremt strikta regler. Du kan förlora lite vikt i början (om du kan stå det), men den stora delen av dieters får vikten tillbaka efter att de har avbrutit kosten. Att äta en balanserad kost med rätt antal kalorier är det bästa sättet att titta på din vikt.

• Varför är dåliga dietter dåliga?
• Hur man följer en kalori med lågt kaloriinnehåll
• Tio skäl att äta en hälsosam balanserad kost
• Hur många kalorier behöver jag?

3

Du behöver nog mer fiber

Enligt Dietrich Guidelines for Americans, 2015-2020, får den genomsnittliga personen inte tillräckligt med fiber. Du behöver fiber för hälsosamt matsmältningssystem, och vissa typer av fibrer kan hjälpa till att reglera kolesterol. Öka ditt fiberintag genom att äta hela korn, baljväxter, frukt och grönsaker.

• Vad är kostfiber?
• 5 Fabulous Foods for Fiber
• 14 sätt att öka ditt fiberintag

4

Du behöver nog mer frukt och grönsaker

Den här går rätt tillsammans med fiber. Få människor äter regelbundet tillräckligt med frukt och grönsaker, vilket är sorgligt eftersom de är låga i kalorier, höga fibrer och mycket höga i olika vitaminer, mineraler och fytokemikalier. Lägg till fler frukter och grönsaker till din kost genom att äta mer sallader (titta på kaloriförband), mellanmål på färska frukter och nibble på råa grönsaker istället för chips.

• Få mer frukter och grönsaker i din kost
• 4 färska idéer för att servera frukt
• Betjäna storlekar för 18 frukter och grönsaker
• Hur många koppar grönsaker behöver du per dag?

5

Matförpackningsetiketter kan vara vilseledande

Alla bearbetade och förpackade livsmedel måste ha etiketter med näringsfakta, som kan hjälpa dig att bestämma om du vill köpa produkten. Etiketterna beskriver kaloriantalet och näringsinnehållet per portion mat, men du måste vara försiktig med att notera betjäningsstorlekarna - du kan konsumera två eller tre portioner i ett sittande. Du måste också vara försiktig med de påståenden som kan finnas på förpackningens framsida. Dessa påståenden används för att marknadsföra produkten, och medan de är tekniskt korrekta kan de lura sig.

• Så här läser du Nutrition Facts Etiketter
• Låt inte svåra mat etiketter lura dig
• Ekologisk mat och märkningskrav
• Så här sänker du dina portionsstorlekar

6

Du bör vara försiktig med kosttillskott

Kosttillskott kan tyckas harmlösa nog eftersom du kan köpa dem i nästan vilken butik som helst. Och i allmänhet är de säkra så länge du följer etikettanvisningarna, men eftersom de inte regleras tätt eller standardiserat, kanske du inte får den dos du förväntar dig.Vissa tillskott, som järn, vitamin A och vitamin B-6 kan orsaka problem om du tar för mycket. Spela det säkert och tala med din vårdgivare innan du tar några kosttillskott utöver enkla flera vitaminer.

• 5 tips för att köpa kosttillskott
• Kosttillskott Säkerhet, förordning och standardisering
• Fördelar och risker för kosttillskott
• 5 saker att veta om kosttillskott för barn