Hur man återhämtar sig från oavsiktlig glutenexponering

Om du har glutenkänslighet eller glutenkänslighet utan celiaci, har du förmodligen upplevt minst en "gluten" i ditt liv när du av misstag har intagit gluten och erfarna symtom som följd. Dessa symptom kan börja snabbt (inom några minuter) eller kanske inte manifestera sig förrän flera dagar efteråt.

Och det tar inte mycket gluten - även en liten mängd (som är mindre än ögat kan se) kan vara en utlösare som orsakar en mängd olika kroppsreaktioner. Symtom kan vara matsmältningsbesvär, neurologiska och / eller hudbaserade. Dessa glutenssymptom kan ta upp till flera veckor för att försvinna.

Om du upplever en gluten, vad kan du göra för att må bättre? Följ dessa fem tips.

1

Vila mycket

Glutenexponering leder till en tråkig kombination av gluteninducerad trötthet och sömnlöshet hos många människor. Det är svårt att känna sig normal när man inte kan sova på natten och vill sova bara under dagen.

Lösningen? Få så mycket vila som möjligt, närhelst du kan ta tag i det. Om du har turen att arbeta hemma, eller om du har ett flexibelt schema, försök att bygga in tid för en 20-minuters tupplur. Även om du inte kan sova, ligga ner och bara vila med dina ögon stängd kan det hjälpa. Försök att andas djupt för att rensa ditt sinne om all gluteninducerad ångest när du vilar.

2

Undvik svåra uppgifter

Du kan drabbas av hjärndimm när du utsätts för gluten, vilket leder till fuzzy-headedness, frånvaro och ibland direkt förvirring.

Det är naturligtvis inte en bra kombination för uppgifter som innebär tunga lyft, snabbtänkande eller djup analys.

Om du lider av effekterna av glutenförorening, försök undvika sådana typer av uppgifter. Omplacera vad du eventuellt kan. Om du inte kan undvika denna typ av arbete (de flesta kan inte bara ta ledig tid), var försiktig när du utför potentiellt farliga uppgifter.

Extra sömn (igen om du klarar det) kan hjälpa vissa med hjärndimman, men i de flesta fall måste du bara vänta på att den ska lyfta.

3

Hoppa över laktoshaltiga livsmedel

Om du har haft en allvarlig exponering kan du tillfälligt bli laktosintolerant. Det beror på att du smälter mejeriproteiner med mycket tips på din tarm villi, och glutenintag kan skada dessa villi.

Laktosintolerans förekommer vanligtvis i celiac sjukdom, särskilt i den nyligen diagnostiserade. Många människor rapporterar dock förbättring och förmåga att smälta mejeriet igen när de har följt den glutenfria kosten ett tag, vilket indikerar att deras villi har återhämtat sig.

Efter en dålig episod är det möjligt att upptäcka att du inte längre tolererar laktos. Oroa dig inte: Det är troligen bara tillfälligt. Var noga med att undvika mjölk och produkter som innehåller mjölk som yoghurt, glass och mjuka ost tills du känner dig återhämtad, och kanske för en dag eller två efteråt.

Om din laktosintolerans fortsätter i obestämd tid, finns det överklagande tuggbara flikar eller icke-tuggbara piller som du kan ta när du äter mejeri som hjälper dig att smälta det.

4

Återgå till hela matar

Nu är det inte dags att prova en ny typ av "glutenfri" produkt eller att utmana ditt matsmältningsorgan med något radikalt. Det bästa sättet att njuta av en snabb återhämtning är att återgå till att äta en helmatdiet som består av mat som du vet inte stör dig.

Många människor gör det bra på en modifierad "BRAT" diet. BRAT står för bananer, ris, äppelmos och toast. Självklart skulle du behöva ersätta glutenfri toast och hoppa över smöret om du inte kan få mejeri.

Om du inte äter korn, fungerar BRAT-kosten inte för dig. Det är dock troligt att du kan hitta något annat som lätt smälter att äta, som en vanlig omelett eller någon kycklingsoppa med grönsaker.

5

Ta inte chanser

Det är självklart att du bör undvika den mat som fick dig i trubbel i första hand. Så försök att tänka bakåt och uppmärksamma vad som exakt kan ha varit utlösaren.

Men du borde också undvika att ta chanser när du återhämtar. Det innebär att hoppa över måltider på restaurang, ta med egen mat till vänskapshus och sidleda eventuella frestelser som du kan känna för att hylla något som du vet kan vara tvivelaktigt. Håll en strikt glutenfri diet och du är mer benägna att må bättre tidigare.

Ett ord från DipHealth

Att få glutened är inte kul, men det kan hända även för dem som är mest försiktiga på glutenfri kost. När det händer kommer din kropp att berätta för dig att sakta ner så att den kan återhämta sig. Det bästa du kan göra är att lyssna på din kropp och ge det en chans att studsa tillbaka.