Easy Low Carb Skillet Basil Kylling Med Grönsaker

Creamy Chicken And Mushrooms Recipe - One Pan Keto Chicken Recipes (November 2024)

Nutrition Höjdpunkter (per portion)

Kalorier 349 Fett 18g Carbs 8g Protein 38g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label


Näringsinnehåll
Portioner: 3
Belopp per portion
kalorier	349
% Dagligt värde*
Totalt fett 18g	23%
Mättat fett 3g	15%
Kolesterol 94 mg	31%
Natrium 482mg	21%
Total kolhydrat 8g	3%
Dietfibrer 3g	11%
Total socker 5g
Innehåller 0g tillsatta sockerarter	0%
Protein 38g
Vitamin D 0mcg	0%
Kalcium 54 mg	4%
Järn 2 mg	11%
Kalium 839 mg	18%
*% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd.

(22 betyg) Totaltid 35 min Prep 15 min, Kock 20 min Serveringar 3

Denna låg-carb basilika kyckling med grönsaksrecept är en snabb, lätt och välsmakande måltid, klar på cirka 45 minuter från början till slut.

Den föreslagna grönsaken-paprika, svamp, korg och sommar squash-är bara en startplats, både i kvantitet och variation.

Du kan verkligen använda nästan alla grönsaker. Broccoli, blomkål och lök är bra tillägg. Du kan också ersätta pesto sås för basilikan och vitlök om du vill.

Ingredienser

3 matskedar olivolja

1 pund kycklingbröst (benfritt, hudlösa, skuren i bitar av bitar)

1/2 tesked salt

1/4 tsk svartpeppar (jordad)

1 röd paprika (tvättad, kärnad och hackad)

8 oz svampar (rengjord och skivad)

2 koppar courgetter (tvättas, stammas och skivas)

3 klyftor vitlök (malet eller pressat)

8 uns basilika (färsk, hackad)

Förberedelse

I en stor stekpanna över hög värme, ta 3 msk olivolja av god kvalitet till en skimning.

Stänk salt och peppar på kycklingstycken. Lägg försiktigt kryddat kyckling bitar till varm olja, undvik någon varm sprutolja. Koka kyckling på ena sidan och vänd bitarna över.

Tillsätt den hackade röd paprika, 8 oz skivad svamp, 2 koppar skivad zucchini eller annan sommar squash, rör om och fortsätt att laga mat.

När maten är nästan kokad, tryck den till ena sidan och tillsätt de 3 kryddnejlika malet vitlök. Efter ca 30 sekunder, rör det hela tillsammans och tillsätt den 8 uns hackad färsk basilika.

Koka ytterligare 30 till -60 sekunder och servera. Pesto (hemlagad eller lagrad) kan ersättas med vitlök och basilika.

Ingrediensvariationer och substitutioner

Om kyckling inte är din kopp te, eller om du bara vill byta saker lite, kan du byta ut fjäderfä i detta recept med något annat lågt karbonprotein / kött du föredrar istället. Här är bra alternativ med låg karbon:

Fjäderfän:Vitt kött kyckling eller kalkon, kalkon bacon eller låg fetthalt korv i måttlighet, Cornish höna

Nötkött: Jordgryta eller malet nötkött med mindre än 10% fett, de flesta biffar, murgrötter, runda skär, flankbiff och London-broil

Fläsk: Kokt skinka, marmelad, länd, välskuren chop, kanadensisk bacon, enstaka skarpa kokta, väldränerade bacon (bäst som garnering)

Lamm: Snyggt ben, hugg som en tillfällig behandling

Kalvkött: Topprunda, benkotelett, hacka

Lunchkött: Sockerfria, mager köttfärs som kalkon

Andra proteinkällor: Ägg, tofu, seitan, tempeh, bönor och andra fettsnål köttbyte som stallost och yoghurt

Betygsätt detta recept

Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?

Hälsofördelar med grönsaker med glukosinolater

Glukosinolater är föreningar som finns i grönsaker som broccoli och kale, vilket vissa studier tyder på kan bekämpa cancer och hjärtsjukdom.

Äta Grönsaker och Frukt på en Low Carb Diet

Tanken att låg-carb dieter inte har tillräckligt med grönsaker och frukter är en myt. Använd våra tips för grönsaker och frukt på en låg kolhydrat diet.

Easy Low Carb Meny Med Skillet Chicken

Denna meny var utformad för att vara super lätt. Frukost, lunch och mellanmål kan sättas ihop på några sekunder, och middagen är en lätt skillet måltid.