Hur man väljer ett vitamin för din matallergi

Att leva med en matallergi eller mer än en kan göra dig i riskzonen för vissa brister i näringsämnena och får dig att undra om du behöver multivitamin. Att undvika hela livsmedelsgrupper som mejeri eller korn (på grund av en veteallergi) beröjer automatiskt din kost av potentiella näringsämnen. Till exempel kan en mjölkallergi eliminera en signifikant källa till kalcium och D-vitamin, som är viktiga näringsämnen för benhälsa och övergripande hälsa. En fiskallergi eliminerar stora källor till omega-3-fettsyror, och en veteallergi kan avlägsna viktiga källor till B-vitaminer, järn, zink och magnesium.

Med noggrann uppmärksamhet vid val av livsmedel kan du övervinna dessa potentiella underskott, men många individer med matallergi, särskilt flera livsmedelsallergier, tar sig bakom deras näringsintag, placerar deras näringsstatus i fara, liksom deras tillväxt och utveckling (t.ex. med ett barn) och övergripande hälsa.

Barn utveckling

Forskning har visat att vitamin D, kalcium och omega-3 fettsyror är bristfälliga hos barn med matallergier. Spårämnen inklusive zink, selen och magnesium kan också vara oroande. Dessa scenarier är också en riktig möjlighet för vuxna.

I en ny studie fann forskare att 60% av barnen i åldern 4 veckor till 16 år och som hade matallergier inte konsumerade tillräckligt med D-vitamin. De såg också lågt intag av selen, zink och koppar från livsmedelskällor. De drog slutsatsen att rutinmässig tillskott med ett multivitamin / mineraltillskott för barn med mer än en matallergi var försiktig eftersom bristintag av kalcium, vitamin D, zink och selen var vanligt.

Var välkomna med ditt kompletteringsval

Om du har en matallergi vet du redan att du måste vara mycket försiktig när det gäller att läsa matredienser. När allt kommer omkring kan ingredienser förändras utan varning! Detta gäller för att hitta rätt multivitamin och mineraltillskott.

Men det som kan vara svårare att läsa ingredienser etiketter på kosttillskott är att de kanske inte ger dig hela bilden. Tilläggstillverkare behöver inte följa lagen om livsmedelsallergi märkning och konsumentskydd (FALCPA), som reglerar märkningen av allergener på livsmedelsprodukter.

Varför? Vitaminer faller under kategorin "kosttillskott" och de regleras inte av FDA med samma uppmärksamhet som vi ser med mat. I själva verket är kosttillskott frivilligt reglerade av tillverkarna själva, och behöver därför inte följa FALCPA, även om många tillverkare lägger allergenvarningar till sina produktetiketter.

Var säker med tillskott med dessa steg:

1. Kontrollera ingredienslabeln för det specifika matallergenset och dess derivatnamn. Vissa vitaminetiketter innehåller även information om vanliga allergener, även om tillverkarna inte är skyldiga att lista denna information.
2. Leta efter USP-sälen. U.S. Pharmacopeia (USP) är en ideell organisation som har fastställt kvalitetsnormer för receptbelagda och icke-receptfria läkemedel. Användning av vitaminer och andra tillskott med USP-förseglingen indikerar en viss kvalitet på kontroll och verifiering av säkerheten från föroreningar. Några exempel på USP verifierade kosttillskott är: NatureMade, Kirkland, TruNature och Berkley & Jensen.
3. Följ doseringsanvisningarna korrekt! Du eller ditt barn behöver nog inte mer än den rekommenderade dagliga dosen, vilket typiskt återspeglar 100% av rekommenderad kosttillskott (RDA), såvida inte din läkare har ordinerat en annan dos på grund av en relevant brist. En överdos av vissa vitaminer kan vara farlig och kan leda till dålig absorption av andra näringsämnen.

1. Diskutera användningen av alla kosttillskott med din läkare och registrerad dietist.

Exempel på Allergensfria vitaminer och mineraltillskott

Innan du köper och konsumerar någon av de produkter som anges nedan, var noga med att dubbelkontrollera ingredienserna! Produktsammansättning och tillverkningsförfaranden kan ändras. Vissa av dessa produkter är endast tillgängliga på nätet. Observera att detta bara är ett urval av tillgängliga allergenfria vitamin- och mineralprodukter.

• En dag Scooby Doo Complete
• En En Dag Bugs Bunny Complete
• Zahlers Kosher Chewable Multivitamin
• Yummi Bears Organics vitamin och mineraltillskott
• Phlexy Vits
• Gummy Vites
• Nano VM
• Nature's Plus Animal Parade Children's Chewable
• Nordic Naturals Natural Berries tuggbara gummier (multivitamin / mineral-tillgänglig på Kirkman Labs)
• Freeda Vitamin Vitalets
• Solace Nutrition produkter för barn och vuxna
• Rainbow Light's Certified Organics Women's Multivitamin

För en tillförd källa av kalcium:

• tums
• Caltrate
• Pulveriserat kalcium (Kirkman Labs)

För en tillförd källa av vitamin D:

• Vätska D3 droppar
• Tuggbara D3 tabletter

För en kombinerad källa till kalcium och D-vitamin:

• Vitacostkalciumcitrat med vitamin D3 & Magnesium
• Vitafusion kalcium + vitamin D gummier
• Citalcalcium + vitamin D-gummi
• Kalciumkalcium + vitamin D-gummi
• Kirkman hypoallergeniskt kalcium + vitamin D-pulver