Lågsocker, Glutenfritt Friskt Berry Pie Recept
Innehållsförteckning:
- Nutrition Höjdpunkter (per portion)
- Ingredienser
- Förberedelse
- Gör Almond Pie Crust
- Gör Berry Pie Filling
- Betygsätt detta recept
SUNDERE CITRONTÆRTE - 4. AFSNIT | Liv Martine & Julie Bruun (November 2024)
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 303 Fett 15g Carbs 42g Protein 5g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 8 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 303 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15g | 19% |
| Mättat fett 4g | 20% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrium 3mg | 0% |
| Total kolhydrat 42g | 15% |
| Dietfibrer 6g | 21% |
| Totalt socker 34g | |
| Innehåller 28 g tillsatta sockerarter | 56% |
| Protein 5g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalcium 72 mg | 6% |
| Järn 1 mg | 6% |
| Kalium 266 mg | 6% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
När du har en bounty av bär i ditt kylskåp, vad är bättre än en utsökt berrypaj? Det här receptet kräver färskbär, men det skulle fungera bra med hallon också. I själva verket är den idealiska bären att använda olallieberry, en mängd olika brombär som växer nära Västkusten i USA, och är uppkallad efter det kinesiska indiska ordet för "bär".
Fyllningen är mestadels okokt och kombinerar färska bär med en enkel glasyr. Mandelkretsskorpan lägger inte bara till ett annat smaklag men gör också denna paj en glutenfri behandling.
Ingredienser
- För Almond Pie Crust:
- 3 matskedar smör
- 1 1/2 koppar mandelmjöl (eller mandelmjöl)
- 2 msk agave (eller honung)
- För Berry Pie Fyllning:
- 3/4 kopp vatten
- 4 koppar / 1 kvarts björnbär (färska)
- Dash salt
- 3/4 kopp honung (eller annat flytande sötningsmedel)
- 4 tesked majsstärkelse
- Valfritt: 1 msk smör (valfritt men rekommenderat)
- Valfritt: Vispgrädde för servering
Förberedelse
Gör Almond Pie Crust
- Värm ugnen till 350 F. Smält smöret i en mikrovågssäker pannpanna.
- Tillsätt mandelmjölken och agave till smält smör i pannan och blanda väl. Pappa på plats med fingertopparna.
- Baka i ca 10 minuter tills skorpan börjar bruna. Efter 8 minuter, kontrollera varje minut eller så, för när det börjar brinna går det snabbt. Avlägsna från ugnen och låt kakan svalna.
Gör Berry Pie Filling
- Blanda vatten, 1 kopp färska bär, saltvatten och honung tillsammans i en kastrull som är tillräckligt stor för att slutligen hålla alla bär.
- Blanda koka och koka i 2 till 3 minuter. Bär bör mjukas och vätskan blir berryfärgad.
- Vispa majsstärkelse i blandningen. Se till att den är helt upplös, kokar tills blandningen mörknar och förtydligar (med andra ord går det mesta av ljuset från majsstärken).
- Tillsätt smöret, om det används, och rör om tills det smälts. Tillsätt de återstående 3 kopparna bär och rör om tills det är belagt med glasyren.
- Häll i bakat och kyldt mandelskalskal och chill.
- Om så önskas, övre berrypai med vispgrädde smaksatt med lite vanilj och sötningsmedel efter eget val.
Betygsätt detta recept
Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?Är smaksatt vatten friskt för barn?
Läs om du ska låta dina barn dricka smakat vatten, till exempel Propel Fitness Water.
Lågsocker Kokosnötsoppa Havremjöl
Det här receptet på sötmalet rosa kokosnötshörnsås är sötad med frusen frukt, så det är naturligt lågt socker och diabetes.
Bokhvetevafflar med friskt nyckelt lime Curd Recept
Njut av dessa låg-FODMAP våfflor gjorda av en blandning av specialmjöl, inklusive bukvete och toppad med sötkartsnyckelslime.
