Tonfisksallad Collard Green Wrap
Innehållsförteckning:
- Nutrition Höjdpunkter (per portion)
- Ingredienser
- Förberedelse
- Ingrediensvariationer och substitutioner
- Matlagning och serveringstips
- Betygsätt detta recept
Lisa Lemkes bästa tonfisksallad - Köket (November 2024)
Nutrition Höjdpunkter (per portion)
Kalorier 215 Fett 6g Karbohydrater 13g Protein 31g Visa Nutrition Label Dölj Nutrition Label| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 215 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mättat fett 1g | 5% |
| Kolesterol 54 mg | 18% |
| Natrium 420 mg | 18% |
| Total kolhydrat 13g | 5% |
| Dietfibrer 4g | 14% |
| Totala sockerarter 6g | |
| Innehåller 0g tillsatta sockerarter | 0% |
| Protein 31g | |
| Vitamin D 2mcg | 10% |
| Kalcium 149 mg | 11% |
| Järn 3 mg | 17% |
| Kalium 493 mg | 10% |
| *% Dagligt värde (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matbetjäning bidrar till en daglig diet. 2.000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd. |
Klipp tillbaka på kolhydrater och kalorier genom att göra omslag i en ångad collard green leaf. En snabb ångad collardgrön gör ett perfekt paket för en lätt och smakfull tonfisksallad.
Båda gröna grönsakerna som collards och tonfisk fylls med inflammationskämpande näringsämnen, inklusive C-vitamin och omega-3-fetter. Lean protein och fiber gör denna wrap otroligt tillfredsställande, även om det är lågt i kalorier.
Ingredienser
- 1 stort collardgrönt blad
- 1 (5 ounce) konserverad tonfisk, dränerad
- 1 matsked icke-fet grekisk yoghurt
- 1 tsk majonnäs
- ¼ kopp tärnad äpple (ospeglad) eller selleri
- Juice and zest of 1/2 a lime
- 1 medium morot, strimlad
Förberedelse
- Ta bort det hårda, undre partiet av den gröna stengeln och placera den i en stor kruka med kokande vatten i 15 sekunder.
- Ta bort collard leaf, klappa torrt och lägg åt sidan.
- I en skål, kombinera konserverad tonfisk, yoghurt, majonnäs, äpple och limejuice och krydda; blanda för att kombinera.
- Lägg ihop grönt på en plan yta och sätt några strimlade morötter i mitten, följt av tonfiskblandningen.
- Som en burrito, vik i både vänster och höger sida av collardet över fyllningen.
- Börja i slutet närmast dig, rulla upp.
- Klipp i hälften och servera.
Ingrediensvariationer och substitutioner
Chunk ljus tonfisk är ett bra lägre kvicksilver alternativ, eller använd en kombination av burk albacore och chunk ljus. Byt tonfisk med konserverad lax för en lika utsökt och hälsosam skaldjurssallad.
Äpplen lägger till en underbar crunch till denna sallad. Experimentera med alternativa tillsatser som oliver, torkade tranbär, skivad mandel eller tärad päron.
Matlagning och serveringstips
För att förvara dessa omslag, täcka dem tätt i plastfolie och förvara i kylskåp eller lunchpåse tillsammans med ett ispaket för att ta med dig till skolan eller på kontoret.
Betygsätt detta recept
Du har redan betygsatt detta recept. Tack för ditt betyg! Var den här sidan till hjälp? Tack för din feedback! Vad är dina bekymmer?Creamy Slaw och Veggie Wrap
Här är en crunchy veggie wrap som bränner din hjärna med färgglada broccoli och morötter, finhackad för att göra en crunchy slaw.
Låg-Carb Avokado Tonfisksallad Kriscept
Med rik avokado och den djärva smaken av färsk koriander, är detta låg-carb tonfisk salladrecept ett näringsämnt-tätt mellanmål för att hålla dig full hela eftermiddagen.
Vad orsakar Green Poop eller Green Diarré?
Grön diarré är inte alltid en anledning till oro eftersom färgen kan orsakas av en mat eller ett tillägg. Ta reda på de potentiella orsakerna.
